ホウ素は野菜にとって重要な栄養元素です。それはすべての土壌に含まれていますが、植物にとって常に十分な量であるとは限りません。砂質の石灰質土壌ではホウ素が不足します。
植物がホウ素欠乏症に陥る可能性があるのは、土壌中の微量元素の含有量が低い場合だけではありません。例えば水やりが不十分なために、植物はホウ素を欠乏します。石灰分が過剰に含まれる土壌では、ホウ素は植物がアクセスできない形に変化します。
ほとんどの野菜作物は、正常に成長し発育するために、1平方メートルあたり0.5から1.5gの少量のホウ素を必要とします。 m. 増加率は有害です。
ホウ素欠乏に対して植物はどのように反応するのでしょうか?
さまざまな作物におけるホウ素欠乏の外部兆候は、必ずしも同様であるとは限りません。
セロリはホウ素欠乏に敏感です。成長点が枯れ、葉柄と根の上部に亀裂が生じます。
ビーツやその他の根菜類は「心臓腐れ」と呼ばれる病気を発症します。植物は成長が悪く、葉の数も減り、健康な植物よりも小さくなります。成長点は枯れて腐ってしまいます。重度のホウ素欠乏では、根は小さく湾曲したままで、粗い灰色がかった表面を持ちます。中央の断面には、暗褐色の水っぽい組織の領域があります。
トマトがホウ素欠乏症になる頻度はそれほど高くありませんが、干ばつ時には微量元素の欠乏が明らかになることがあります。成長点が黒くなり、病斑の下に継子が現れ、植物が通常よりもふさふさして見えます。果実のがく片の上部が乾燥して内側に曲がり、組織の黒ずんだ部分や乾燥した部分が現れます。
ホウ素が不足しているタマネギ植物は未発達で醜く成長します。葉の色は濃い灰緑色から青緑色まで変化します。若い葉には、はっきりとした黄色と緑色の斑点がはっきりと見えます。
ホウ素が不足すると、ジャガイモ塊茎の味が低下します。果肉は水っぽくて緻密で、デンプンがほとんど含まれず、調理中に最上層が剥がれます。
ホウ素が欠乏すると、植物の成長点が枯れ、節間が短くなり、そのため茂みがずんぐりして密集したように見えます。葉は厚くなり、葉の端は上向きにカールします。塊茎は健康な植物よりも小さく形成され、亀裂が入ります。
ホウ素が欠乏したカリフラワーは、緩んだ壊死した頭を形成します。
キュウリなどのカボチャではホウ素が不足すると成長点が黄色くなり、葉が荒れてしまいます。
ホウ素は植物の生命にとって重要です。ホウ素は生産性を高め、果物の品質を保ち、味を改善し、
ストレスに対する植物の抵抗力を高めます。しかし、ホウ素肥料は、過剰な微量元素が植物を衰弱させ、有毒にするため、上手に使用する必要があります。
ホウ素を植物に与える方法
ホウ素肥料は、ホウ素を含む複合肥料を植物に与える場合、またはこの微量元素 (およびそれ以上) も含む木灰を追加する場合、細心の注意を払って使用されます。
野菜の中で最もホウ素を必要とするのは、カリフラワー、芽キャベツ、ビート、そして南部地域ではほとんど栽培されていないルタバガです。
トマト、ニンジン、サラダにはホウ素が平均的に必要です。ホウ素への依存度が最も低いのは、豆、エンドウ豆、ジャガイモです。しかし、これはホウ素がまったく必要ないという意味ではありません。
ホウ酸はホウ素供給源としてよく使用されます。彼らは種子を播く準備の段階ですでにそれを使い始めています。栄養溶液(水1リットルあたり0.2 g)に、ニンジン、ビート、トマトの種子を24時間、キャベツ、キュウリ、ズッキーニの種子を12時間浸します。
栄養植物のホウ素欠乏を葉面餌で補うのがより良いです:水1リットルあたり0.1 gのホウ酸。発芽期、開花期、結実期の3回スプレーします。土壌中に十分なホウ素がないと確信できる場合は、根にホウ酸溶液(水10リットルあたり1 g、10平方メートルあたりの消費量)が与えられます。たっぷりと水やりをしてから与えてください。
養液を調製する場合、必要量のホウ酸を少量の熱水に溶かし、次に室温の水で必要量にします。