シベリアとカムチャツカの住民にとって非常に馴染み深い食用スイカズラは、つい最近になって中央ロシアの園芸家の間で愛され、人気が高まった。栽培の容易さ、そして最も重要なことに、この植物の果実に含まれるさまざまなビタミンやミネラルの膨大な範囲を考慮すると、そのような関心は理解できます。この点で、多くの庭師はこの低木を植えて育てる技術に興味を持っています。
食用スイカズラの植え付けは、苗木を慎重に選択することから始まります。 スイカズラの平均収量は1〜2kgです。一つの藪から。しかし現在、1ブッシュあたり最大6kgのベリーが収穫できる品種が開発されています。また、果実のサイズは、以前の1〜2 cmではなく4 cmに達するため、適切な植栽材料を探すのに費やした時間は無駄になりません。
食用スイカズラの植え付けには、もう一つ重要な特徴があります。スイカズラは他家受粉植物です。実を結ぶためには、異なる品種の2〜3本の茂みを植える必要があります。コンパクトに植えることが望ましく、その場合は他家受粉がより良くなります。したがって、収穫はより良くなります。
植える場合は、根がよく発達し、高さが0.5メートル以下で、少なくとも3本の芽がある3年生の苗木を選択するようにしてください。通常、ベリー作物を植えるときは新芽を短くすることが推奨されますが、食用のスイカズラを植えるときはこれを行うべきではありません。
スイカズラは耐陰性があり、要求の少ない作物のカテゴリーに属します。 日陰や痩せた土壌に植えても、成長して実を結びます。しかし、果実の大きさと全体の収穫量は羨ましいものではありません。明るい場所に植えるのが良いでしょう。彼女は、pH 5.5 ～ 6.5 の有機物が豊富なローム質の土壌を好みます。
若い茂みをフェンスに沿って、互いに少なくとも1.5メートルの距離に配置するのが最善です。食用のスイカズラは背の高い低木です。成熟した茂みは最大1.8メートルまで成長し、いくつかの品種は直径が最大2メートルまで成長し、13〜18本の骨格枝があります。
のために 植える場合は、深さ30cm、幅50cmの穴を準備します。穴に植える前に、バケツ1杯、できれば2バケツの腐植土、コップ1杯の過リン酸塩、コップ2杯の灰を加えることをお勧めします。 これがない場合は、150 gの複雑なミネラル肥料を混合した肥沃な土壌で植栽穴を埋めることができます。土壌の酸性度が高い場合は、植え付け後に穴に石灰150gを追加します。苗に十分に水を与え、木の幹にマルチングをするようにしてください。
スイカズラのケア
最初は苗の成長が非常に遅いという事実に備えてください。 植え付け後わずか1〜2年で活発な成長が始まります。それがこの文化の特殊性です。
若い茂みにはめったにではなく、豊富に水をやる必要があります。スイカズラは湿った土壌を好みますが、停滞した水はありません。植え付け時に肥料を与えた場合、2〜3年で植物が発育するのに十分です。その後、2年ごとにスイカズラに餌を与えることをお勧めします。有機物または複合肥料を使用する方が良いです。
スイカズラの剪定
スイカズラを剪定するときに最初に覚えておくべきことは、 芽の上部をトリミングすることはできません。 果物のつぼみの主要部分が配置されているのはそれらの上です。それらを切ることによって、作物のほとんどを自分の手で取り除くことになります。どうしても必要な場合を除き、骨格枝を根元から切り落としてはいけません。これは、枝の分岐部分にある休眠中の芽から代替芽が成長するためです。
最初の剪定は植えてから5〜7年後に行う必要があります。. 剪定の内容は、
樹冠の内側に向いた枝を取り除き、古い枝を乾燥させます。肥厚が強い場合は、最も発達していない弱い芽を切り取り、それによって茂みの冠を薄くする必要があります。地面に横たわっている枝や、単に濃い日陰にある、結実に関与しない下の枝は必然的に廃棄されます。写真は、剪定前のスイカズラの茂みと、適切な剪定後の同じ茂みを示しています。
場合によっては、若返りのための厳しい剪定が必要になることがあります。この場合、茂みは地面から50cmの高さで完全に切り取られます。すぐに残りの切り株に若い芽が現れ、茂みが急速に成長し始めます。窒素肥料を与えることで、これを助けることができます。
スイカズラの衛生剪定は2〜3年ごとに行われます。剪定の適期は晩秋ですが、春の剪定でも大丈夫です。
ご覧のとおり、食用スイカズラを植えることは難しくありません。問題は別の場所にある可能性があります - 植栽材料の不足。しかし、植物の挿し木に慣れていれば、この問題は解決できます。 スイカズラの挿し木 素早く簡単に根を張ります。あなたの友人の誰かがこの植物を自分の敷地内で育てている場合、1本の枝だけを頼んで、一度に複数の苗木を育てて植えることができます。
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去年、私は食用のスイカズラを2株植えました。どちらも同じ品種だと思いますが、やはり収穫は出来ないのでしょうか？今度は、少なくとももう 1 つのスイカズラの茂みを植える必要がありますか?
はい、スベタ、他の品種の茂みを植え直す必要があります。それがこの文化の特殊性です。
1本の茂みが成長していて、普通に実を結びます
一本の木が生えても、複数の木が生えても、収穫量は変わりません。母が植えた一本の木が実を結びます。必要なのは、すべての生き物を愛し、適切に世話することだけです。