玉ねぎの植え付けと栽培

コンテンツ：

1. 玉ねぎの育て方。
2. 玉ねぎやネギを植えて育てています。
3. エシャロット栽培の秘密。
4. タマネギの植え付けと栽培 - バトゥン。

タマネギ科には、ネギ、タマネギ、エシャロットなど、私たちの庭でよく見られる植物が含まれます。ビタミンやフィトンチッドが豊富な春一番の野菜や、さまざまな料理の準備や缶詰に使用される球根を生産するために栽培されています。

ほとんどのタマネギは気取らない作物であり、初心者の庭師でもいくつかの簡単なルールに従うことで良い収穫物を育てることができます。

タマネギを同じ場所で2年以上栽培することはお勧めできません。タマネギの最良の前身は、キュウリ、キャベツ、ジャガイモ、マメ科植物です。さらに、ビート、ズッキーニ、カボチャの後に玉ねぎやニンニクを植えることもできます。悪い前任者はニンジンとトマトです。

    害虫。 タマネギの主な害虫はタマネギのハエです。それらに対抗するには、秋にタマネギまたはニンニクが成長した尾根を掘り、植える前に種子材料を殺虫剤で処理し、タマネギセットを+ 40〜45度の温度で24時間温めます。灰やタバコの粉を玉ねぎと一緒にベッドに振りかけるだけでなく、水と食塩の溶液（水1バケツあたり200 g）で植物に水をやることで、良い結果が得られます。

    主な病気。 タマネギに影響を及ぼす病気の中で、作物への最大の被害は、べと病と同様に首腐れ病によって引き起こされる可能性があります。防除と予防のために、収穫後すぐに土壌を掘り起こし、それに消石灰または灰を加えることが推奨されます。損傷した植物を燃やすことをお勧めします。

玉ねぎの育て方

タマネギはどこにでもある作物で、球根と羽根 (すなわち、野菜) を目的として栽培されています。玉ねぎにはいくつかの品種があり、熟す時期、球根の色、味が異なります。この作物は年に数回、庭で春と夏、温室で秋と冬に収穫できます。アパートの窓辺でも少量の緑を育てることができます。

温度条件。 タマネギは完全に耐寒性の作物であり、その種子は+ 3〜5度でよく発芽します。また、植物の生育に最適な温度は23〜25℃で、これ以上暑いと作物の収量に悪影響を及ぼす可能性があります。

植え付け方法

球根を入手するには、苗木と非苗木を使用して植物を地面に植えますが、タマネギはセットから栽培することもできます。

種なし栽培。 玉ねぎを植える最も簡単な方法は、苗を使わないことです。種子を地面に直接播種し、土壌に1〜1.5 cm埋めます（苗が早く現れるように、種子を事前に浸します）。

タマネギは植え付け後 23 ～ 24 週間で収穫できるため、この栽培方法は早春に植え付けができる穏やかな気候の地域にのみ適しています。中央ゾーンでは、オープングラウンドに植えた場合、タマネギが熟す時間がない可能性があるため、十分な収穫を得るには、冬播種または苗木方法を使用してください。

冬の上陸。 玉ねぎが発芽する時間がないように、安定した寒さの開始後に冬の前の播種を実行します。土壌が凍る前に事前にベッドを準備してください。溝に5〜6 cmの深さまで種子をまき、その上に2〜3 cmの腐植層を振りかけます。

苗から玉ねぎを育てています。 強い苗を得るには、3月に浅い箱または特別なカセットに種子を播種します。のために使用します 苗を育てる 既製の土壌混合物または肥沃な庭の土壌。播種後、箱をフィルムで覆い、温度を18〜25°C以内に維持します;新芽が現れたら、新芽が伸びないように箱を涼しい場所（10〜12°C）に移動します。

1週間後、温度を6〜8℃上げることができます。 1日数時間はカバーを外して換気をしてください。 2〜3日後に玉ねぎの苗に水をやります。分1〜2回給餌できます。肥料（水1バケツあたり硝酸アンモニウム20g、塩化カリウム15g、過リン酸塩40g）。

    露地に苗を植える。 苗木をオープングラウンドに植える前に、苗を硬化させることをお勧めします。

苗を列の間は10〜12 cm、列の植物の間は6 cmの距離に植えるのが最善です植えるときに植物の根を傷つけないように、土の塊で玉ねぎを植え直すのが最善です。植える前に、準備したベッドの土壌に十分に水を与えます。

玉ねぎを植える最も簡単な方法。 温暖な気候と冷涼な気候の地域でタマネギを栽培するそれほど面倒ではない方法は、セット（種子から育てた小さなタマネギ）を植えることです。 5月の最初の10日間に植え付けます。スコップや杭で穴を開け、球根を約1cm深くします（首が土で覆われないように注意してください）。列間は20〜25cm、球根間は5〜10cmの距離にセットを植えます。列間20〜35cm、球根間5〜10cmの距離に2列テープ植えを使用すると便利です。

閉じた地面で、羽用（緑用）のタマネギを栽培する場合は、植栽材料としてセットを使用します。

玉ねぎを植えるための土の準備

豊かな収穫は、肥沃な土壌を備えた、明るく日当たりの良い場所に植えることによってのみ得られます。タマネギは停滞した湿気に耐えられないため、この作物は水はけの良い場所で最もよく育ちます。それらの土壌は粘土質であってはなりません。

秋にはタマネギを栽培するための場所を準備するのが最善です。スペード銃剣の深さまで土壌を掘り、雑草の根を取り除き、腐った肥料とミネラル肥料を適用します。春には、土の最上層をほぐし、熊手ですべてを平らにします。

水やりの方法

葉の形成と成長中、タマネギは定期的に（5月は週に1回、6月は10日に1回）水やりの合間に水をやり、列の間の土をほぐし、雑草を注意深く取り除く必要があります。ただし、球根の成熟にはまったく異なる湿度管理が必要なため、収穫の 3 ～ 4 週間前に水やりを完全にやめてください。

保護された土壌で野菜用のタマネギを栽培する場合は、土壌が乾いたら水をやり、水やりの合間にほぐします。

玉ねぎの与え方と肥料の与え方

オープングラウンドでタマネギを栽培する場合は、次のスキームに従って1平方メートルあたり肥料を与えます。秋に、土壌を準備するときに、4 kgの堆肥と100 gの硫酸カリウムを追加します。植える前の春に - 25 gの窒素肥料;最初の葉の形成後 - 20 gの窒素 - リン肥料、そしてこの5〜7日後、水で希釈した肥料（1：10の比率）または鳥の糞（1の比率）で植物を受精させます。 ：20）。

良い収穫を得るには、球根の形成中に別の給餌を実行します。リン-カリウム肥料を1平方メートルあたり15〜25 gの割合で追加します。

タマネギの成長が遅く、葉が白くなってきた場合は、バケツの水に溶かしたモウズイカ 200 g と尿素 20 g の混合物を加えます。 15日後、植物に別のニトロホスカ溶液を与えます。

種子（ニゲラ）を播種して育てたタマネギには、4番目の葉の出現段階で初めてモウズイカ（1：10）または鶏糞（1：20）の注入が与えられ、消費 - 3〜4平方のバケツメートル。 m. 列の間に深さ6〜8 cmの溝を作り、肥料注入で水をやり、土で覆います。 2週間後、2回目の給餌が行われます：1平方メートルあたり小さじ1杯の尿素と硫酸カリウム、小さじ2杯の過リン酸塩。メートル。

開いた地面または閉じた地面でタマネギを栽培する場合は、複合肥料を適用します（10日に1回）。

玉ねぎとネギの植え付けと栽培

リーキは我が国では比較的新しい作物で、他の球根植物に比べて庭で見かけることは少ないです。このタイプのタマネギは南部地域でより一般的です（これは、発芽から収穫までの期間がかなり長いためです）。

ネギは、茎の肥厚した下部の白い部分を生成するように栽培されます (この植物は球根を形成しません); 必要に応じて、若い緑色の葉を食用に使用できます。この作物を十分に収穫するための主な条件は、植栽場所の正しい選択と肥料のタイムリーな適用です。

温度

良い収穫を得るためには、生育期の平均気温は17〜23℃である必要がありますが、一般に作物は耐寒性があり、-7℃までの短期間の霜に耐えることができます。

ネギを苗で育てる場合は、土壌が+10°Cまで温まったときに苗を地面に植えます。

玉ねぎとネギを植える

我が国の南部地域では、ネギは露地に播種することで栽培できますが、涼しい気候の地域では、苗木栽培方法が推奨されます - この場合、播種の年に収穫を得ることができます（約45 -苗木がベッドに植えられた瞬間から60日）。熟成期間は、品種の早熟、気象条件、および農業技術的要件の満たしによって異なります。

苗木を入手するには、2月下旬または3月上旬にウィンドウボックスまたは温室に種子を植えることをお勧めします。野菜用の既製の土壌混合物または肥沃な庭の土壌が土壌として適しています。

苗の発芽を早めるには、まず種子を湿らせて発芽させます。苗の世話はタマネギを育てるときとほぼ同じです。苗に定期的に水を与えます。液体複合肥料は1回だけ施用できます。ネギ苗の生育に最適な温度は、発芽前は18～25℃、発芽後は14～16℃です。温度が高く、照明が不十分な場合、苗は伸びてしまいます。

4月末か5月初めに苗を地面に植えます。深さ10〜15cmの溝に植えます（個々の株間の距離は少なくとも10cm）。 2週間後、溝を肥沃な土で埋めます。

土壌は肥沃で必ず緩んでいる必要があり、できれば中性である必要があります。酸性土壌ではネギを十分に収穫することができません。

玉ねぎの水やり方法

リーキは湿気を好む植物なので、苗を植えた瞬間から成長期の終わりまで定期的に水を与えることを忘れずに、乾燥した月には水やりの頻度を増やします。水やりのたびに列を緩めます。

玉ねぎのヒリング

ジューシーな白化した茎と高い収量を得るために、ネギを季節に 3 ～ 4 回山盛りします。もちろん、これに加えて、雑草を抜いたり、土をほぐしたりすることも忘れないでください。

追肥

定期的にネギに肥料を与えてください。これがなければ、良い収穫を得ることができません。窒素肥料はネギにとって特に重要です。緑が活発に形成される夏の後半に特に必要です。

液体有機肥料、たとえばモウズイカの水溶液 1:8 または鳥の糞 1:20 を 1 平方メートルあたり 3 リットルの割合で交互に使用するのが最適です。メートル。ミネラル肥料（たとえば、1 m2あたり15〜20 gの割合の硝酸アンモニウムと硫酸カリウムの溶液）。

エシャロットの植え付けと栽培

エシャロットまたはエシャロットの仲間である複数の巣をもつタマネギは、その早熟さと味で高く評価されています。この種はタマネギほど一般的ではありません。一つの巣の中に小さな玉ねぎが数個できており、通常の玉ねぎよりも辛みが少ないのが特徴です。エシャロットは、球根と羽の場合は開いた地面で、羽毛の場合は閉じた地面で栽培できます。エシャロットの葉は長時間荒れることなく、ジューシーな状態を保ちます。

温度

エシャロットは低温によく耐えます。冬に放っておけば、-20度までの土壌の凍結にも簡単に耐えることができ、春には他の種類のタマネギよりも早く緑が現れます。エシャロットの成長期の最適温度は20～24℃です。

エシャロットの植え付け

エシャロットを繁殖させる最も簡単な方法は、球根を植える栄養法です。新しい品種を栽培する場合は、種子繁殖法が推奨されます。

植える前に、球根を過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液に20〜30分間浸し、冷水ですすいでください。

春（4月下旬～5月上旬）または秋（9月下旬～10月上旬）に植え付けます。春植えの場合は中程度の球根（直径3〜4cm）、秋植えの場合は小さめの球根（直径2cm程度）を使用します。

球根を2〜4 cmの深さまで植えます;秋に植える場合は、3〜4 cmの層で泥炭または土でマルチングします。

エシャロットの推奨植え付けパターンは4本線のリボンです。リボン間の距離は70 cm、線の間は20 cm、列の植物の間は10 cmにしてください。

経験豊富な庭師は、大きなエシャロットの球根を得るために、春に球根を15 cm離し、列間を30 cm離して植えることを提案しています。成長過程中、各巣から定期的に球根を1つずつ抜きます（食用に使用できます）。 ）、秋までに各巣に1〜2個の球根が残るようにします。

保護された土地で羽毛用のシャロットを栽培する場合、2月の後半に植えると、春に最初の緑の収穫が得られます。

エシャロットを羽に押し込むと、球根は再利用できます。これを行うには、緑を切った後、土からそれらを取り出し、十字に切り、肥沃な土壌混合物を入れた箱または鉢に再び植えます。

耕作

春にオープングラウンドでエシャロットを栽培する場合は、土壌がより早く温まるように、できるだけ早くベッドから被覆材を取り除きます。この場合、野菜の収穫が早くなります。
出芽後は列ごとに土をほぐし、雑草に十分な水を与えます。

夏の間は、列の間隔を5〜6 cmの深さまで2〜3回緩めることをお勧めします;毎回の水やり後、土壌を3〜5 cmの深さまで緩めるだけで十分です。球根の成熟が遅くなるため、植物自体に土を加えることが推奨されます。

温室でエシャロットを栽培している場合は、深くではなく、水やりのたびに土をほぐします。

水やり

成長期の前半では、エシャロットに定期的に水を与えます：5月から7月中旬までは週に3〜4回、暑くて乾燥した天候では、水やりの回数を増やすことができます。夏の後半には、水やりの必要性が減り、球根を収穫する2〜3週間前に水やりを止めることができます。

閉鎖された地面では、エシャロットに定期的に、しかし控えめに水を与えます。水やりのたびに緩めます。

エシャロットの与え方

成長期全体を通じて、エシャロットに1〜2回給餌することをお勧めします（これは、開いた地面と閉じた地面の両方で豊かな収穫を得るのに十分です）。モウズイカ（1：10の比率）、鳥の糞（1：15の比率）、または複合体の水溶液を使用してください。肥料（水10リットルあたり20gの割合で）。

玉ねぎの植え付けと栽培

タマネギは多年草で、露地でも温室でも栽培できます。植物は数年間は同じ場所でうまく栽培できますが、3年目には収量が減少し、葉が粗くなります。

栽培されているタマネギにはいくつかの品種があり、大きく 2 つのグループに分けることができます。早熟の半鋭利なものは春先に収穫をもたらし、晩熟の鋭利なものは30〜40日後に熟します。ネギの栽培は、特に病気に強い品種を植える場合には難しくありません。

温度

タマネギは耐寒性があり、マイナス45℃までの霜にも耐えます。生育期の最適温度は19～23℃です。

玉ねぎの種まき

タマネギは苗によって、または苗なしで繁殖できます。オープングラウンドでの種子の植え付けは、4月末から2 cmの深さまで始まります。最も簡単な方法は、列間40〜50 cmの距離で線まきすることですが、ストリップ播種スキームを使用することもできます。 -列間は10cm、植物間は同量で5列。

タマネギ - トランペットは栄養繁殖しやすいです。これを行うには、茂みを分割し、各タマネギを別々に植えるだけです。春か夏の終わりにこれを行うのが最善です。球根を一列に植えます。

たくさん収穫するには、春、少なくとも夏か初秋には玉ねぎを植えます。
秋に冬に強制的に植える場合は、いくつかの植物を掘り起こして箱に移植し、暖かく明るい場所に置き、週に2〜3回水を与えます。

玉ねぎを早めに収穫する

早く緑を得るために、2月末から3月初めにトンネル型フィルム温室に玉ねぎを植えます。この方法を使用すると、2〜3週間早く収穫することができます（露地でタマネギを栽培する場合よりも1.5〜2倍高くなります）。

フレームのない避難所を使用することもできます。開いた地面にタマネギの種をまき、穴の開いたフィルムで覆い、端に沿って土を振りかけます。

タマネギを促成栽培する場合は、タマネギを温室で栽培することもできます。秋には挿し木を列に植え、すでに3月にタマネギの葉が15〜20 cm成長したときに最初の収穫を収穫します。

温室でタマネギを栽培する場合は、ベッドに小さな溝を作り、その中に球根を植え、土で覆います。良い収穫を得るには、温室内の温度を+10〜15℃に維持し、徐々に20℃まで上げます。最適な空気湿度は70〜80％です。植え付け後7〜10日後に、土壌にミネラル肥料を追加します。

緩める

列を緩めることが玉ねぎをうまく収穫する鍵です。最初の除草から数日後、植物の列の間の土をほぐします。

水やり

新鮮でジューシーな野菜を得るには、玉ねぎに水をやるのを忘れないでください（水分が不足すると、葉が粗くなり、苦くなります）。推奨頻度は週に 3 ～ 4 回、10 ～ 20 l/m2 です。水やりから3〜4時間後、列を緩めます。

玉ねぎの与え方

タマネギをたくさん収穫するには、1:8の比率で薄めたモウズイカまたは鳥の糞(1:20)を忘れずに与えてください;季節ごとに1回の給餌で十分です。収穫後、液体ミネラル肥料（水10リットルあたり硝酸アンモニウム50 g、過リン酸塩3 g、塩化カリウム20 g）を適用することをお勧めします。

著者: L.S.スルコフ農学者