写真で見るジャガイモの病気：説明と治療方法

ジャガイモには病気がたくさんあります。成長期と保管中の両方で発生します。すべての病気の中で最も危険なのは、収量の大幅な減少と収穫された塊茎の品質の低下につながる病気です。

ジャガイモの病気を写真で見るとこんな感じ

 

コンテンツ: 植える前にジャガイモを処理するにはどのような準備を行う必要がありますか? 真菌性疾患 疫病 巨胞子虫症 かさぶた 乾腐 細菌性疾患 環腐れ 湿った腐敗 細菌症または青枯病 ウイルス性疾患 普通のモザイク しわモザイク 塊茎壊死

 

病気の分類

すべての病気は真菌性、細菌性、ウイルス性に分けられます。

1. 真菌性疾患。真菌によって引き起こされるため、非常に有害です。原則として、茎葉と塊茎の両方が影響を受けます。土壌、塊茎、植物の破片、器具、衣類など、あらゆる場所に存在する胞子によって繁殖します。すべての真菌性疾患は、区画内の湿度が高い場合（不適切な散水、夏の雨、畑の水の停滞）に発生します。
2. 細菌性疾患。細菌によって引き起こされます。通常、植物の一部（塊茎、茎、葉）が影響を受けますが、他の器官にも兆候が現れます。
3. ウイルス性疾患。 ウイルスは細胞に侵入し、植物が成長し発達する間のみ生きます。それらは治療できません。病気の茂みはすべて破壊されます。

真菌性疾患は北部地域で蔓延しており、細菌性疾患とウイルス性疾患は南部で蔓延しています。

植え付け前の塊茎の処理

それは本質的に予防的です。主な目的は、種子材料に残留する病原体を破壊し、ジャガイモの発芽時の損傷を防ぐことです。

植栽前処理には多くの準備があり、最初にどのような保護が必要かを決定する必要があります。疫病は発芽期や生育期の前半には発生しないため、それに対して薬剤が使用され、その効果はドレッシング後も長期間持続します。

ほとんどの場合、発芽期にジャガイモは塊茎と根の腐敗の影響を受けます。植栽材料が処理されるのは彼らからです。

プレステージは塊茎の植え付け前処理に使用されます

 

• 病気の予防に非常に優れた薬 - プレステージ。殺菌効果と殺虫効果の両方があり、さらにジャガイモを吸汁やかじる害虫から守ります。塊茎を作業溶液に15〜20分間浸し、その後乾燥させて植えます。
• 保管中に腐った塊茎が特定された場合、種子材料は植える前にマキシム・ダクニクで処理されます。
• 疫病によるジャガイモの年間深刻な被害の場合、および病気の塊茎がジャガイモの中に見つかった場合、種子材料はプランリス溶液に20〜30分間浸漬されます。この生物学的製品は、塊茎上の疫病胞子を破壊します。ただし、病気を根絶できるという100％の保証はありません。

真菌性疾患

最も有害なのは疫病と大胞子症です。

疫病

すべての栽培地域の作物に影響を与えます。

北部では、この病気はまずジャガイモに発生し、その後トマトやナスに広がります。南部ではトマトが最初に病気になり、その後ジャガイモにも病気が広がります。

    敗北の兆し

葉、茎、塊茎に影響を与えます。塊茎は成長期と保管中の両方で影響を受けます。

疫病に感染したジャガイモの葉

 

最初の兆候は7月上旬から現れます。通常、病気は下の葉から始まります。茶色または茶色がかった灰色の斑点が現れます。斑点の下側には、白いふわふわしたコーティングが現れます - これは菌糸体です。茎や葉柄に不規則な茶色の縞模様が現れます。湿気が多く暖かい天候では、この病気は電光石火の速さで広がります。数日後、上部は枯れ、塊茎は損傷し始めます。

青みがかった灰色の斑点が塊茎に現れ、あざに非常に似ています。あるいは斑点が茶色になることもあります。色が何であれ、それらは汚れを思わせる不規則な形の縞の形で内側に広がります。影響を受けた塊茎は保存されず、すぐに腐ってしまいます。

疫病の影響を受けた塊茎

 

貯蔵中に疫病は病気の塊茎から健康な塊茎に広がります。病気のジャガイモが時間内に取り除かれなければ、作物全体が枯れてしまいます。

乾燥して暖かい天候では、病気の蔓延は止まります。涼しくても乾燥していると、疫病の広がりが遅くなります。

この病気は非常に有害であり、収量の損失は60〜100％に達します。

    ジャガイモを疫病から守る

疫病対策は非常に難しい。彼女がサイトに現れたら、彼女を止めることは不可能です。蔓延を遅らせることによってのみ、収穫の一部を節約することができます。

基本的に、すべての管理措置は本質的に予防的なものです。

1. Consento または Previkur Energy を植栽に噴霧します。治療は10〜14日の間隔で季節ごとに4回行われます。最初の散布は、最初の丘陵後の6月上旬に行われます。スプレーは上下から丁寧に行います。処理中、薬剤は交互に使用されます。 Previkur の説明書には「根元に水やり」と記載されていますが、実際にやってみると非常に良いことが分かりました。ジャガイモやトマトに数年間使用してきましたが、疫病は個々の標本にのみ発生しました。
2. 銅含有製剤による治療：HOM、OxyHOM、オルダンなどスプレーはConsentoとPrevikurを交互に使用して3回実行されます。銅製剤だけを使用しても期待される効果は得られません。疫病は3回の散布後も区画に発生し、1か月後にはすべての植物が影響を受けます。

疫病が発生すると、ジャガイモを治療するには遅すぎます。病気の蔓延を遅らせることしかできません。

防止

1. 病原性の背景が高い場合、病気になる時間がない初期の品種が栽培されます。
2. 耐性のある品種を育てています。完全に耐性のあるジャガイモはありませんが、ウダーチャ、ネフスキー、ノクターン、ロコ、ブルノフスキー、ロシアンビューティーなど、病気に中程度の影響を受けやすい品種があります。

トマトは常にジャガイモと同時に加工されます。

巨大胞子症（褐色斑点、乾燥斑点）

発育初期（出芽前）の葉や茎に影響を与えます。

この病気は開花前から地上部に影響を及ぼします。

 

敗北の兆し

病気は下の葉から始まります。丸い角のある茶色の斑点が現れます。斑点はすぐに融合して変色します。 2週間後、病気は上部全体に影響を及ぼし、葉は黄褐色になり、乾燥します。

茎や葉柄に茶色の細長い縞模様が現れます。頂部は成長期が終わるずっと前に枯れてしまいます。塊茎は熟さず、目は枯れ、その場所に陥没した乾燥斑点が形成されます。

この病気は南部と東部の地域で非常に一般的ですが、中部の地域ではそれほど一般的ではありません。まれに雨や大露が発生する、乾燥した適度に暖かい天候（18～20℃）によって蔓延が促進されます。

外国の文献では、マクロスポポリ症とアルタナリア疫病は同一のものであるという意見が確立されています。しかし、国内科学では、彼らは異なる考え方をしており、マクロスポポリ症とオルタナリアという2つの異なる病気を区別しています。それらの主な違いは次のとおりです。

• アルタナリア疫病は、成長期の後半、開花後のジャガイモに影響を与えます（マクロスポリア疫病 - 開花前）。
• アルテルナリア疫病は22～25℃の温度で広がります（巨胞子病症は18～20℃）。

一般に、両方の病気は互いに、そして疫病と多くの共通点があります。彼らの治療法は同じです。

悪意は20～40％。

大胞子症に対するジャガイモの治療

防除対策は疫病に対する対策と同様です。

1. 成長期にジャガイモにコンセントを2〜3回噴霧します。最初の予防散布は完全発芽直後に行われます。残りは15日の間隔をあけます。
2. チコム。オキシ塩化銅を配合した複合殺菌剤。季節ごとに2〜3回スプレーしてください。最初の初期散布は予防的であり、その後は 10 ～ 12 日の間隔で散布します。

すべての病原体は長い間銅製剤に対する耐性を獲得しているため、区画に銅製剤を噴霧しても効果はありません。

   

防止

1. 発生率は、Previkur または Maxim Dachnik による塊茎の播種前処理によって大幅に減少します。
2. 南部地域では、定期的に植栽に散水することで発生率が減少します。

かさぶた

ジャガイモのかさぶたには多くの種類がありますが、それらはすべて保管中に塊茎に影響を与えます。敷地内に窒素やカルシウムが過剰に存在する場合や、大量の灰や石灰が添加された場合に、その広がりは特に活発になります。かさぶたは酸性土壌よりもアルカリ性土壌でより広がります。乾燥した暑い夏には塊茎に深刻な影響を与えます。

    一般的なかさぶた

塊茎によくある黒星病

 

塊茎には、皮膚にわずかに押し込まれた、凸状の茶色または錆色の傷が現れます。潰瘍は急速に大きくなり、目を損傷します。ジャガイモは生存能力を失います。

    でこぼこしたかさぶた

病気は保管後数か月で発症します。

 

ジャガイモに小さな灰色の結節が現れ、時間の経過とともに成長します。塊茎を触るとゴツゴツした状態になります。

    銀のかさぶた

病原体は-3℃までの温度でも活動を続けます。

 

非常に危険であり、非常に安定しています。ジャガイモは高湿度の影響を大きく受けます。皮には灰色のわずかにくぼんだ斑点が現れ、それらは互いに融合します。最初は白いコーティングは簡単に消えますが、何度も現れます。塊茎は徐々に乾燥します。

    粉状のかさぶた

感染は、生育期に土壌が水浸しになると発生します。

 

保管中に、塊茎に白い粘液状のいぼが現れます。成長が損傷すると、粘液が流出し、茶色の胞子に変わります。イボは皮に押し込まれ、ギザギザの端を持つただれを形成します。保管中に塊茎は乾燥します。

    黒かさぶた（根粒菌症）

リゾクトニアは根や茎に黒色の陥没潰瘍として現れます。植物は大幅に阻害され、小さな塊茎を生成します。

 

塊茎に影響を与えますが、茎や根にも影響を与えることはあまりありません。

塊茎は成長期に影響を受けます。黒い塊が現れ、固まった土の塊のように見えます。成長は簡単に削り取られます。徐々に、斑点はしだれ性潰瘍に変化し、目に影響を及ぼします。

    ジャガイモの黒星病対策

• マキシム・ダチニクによるジャガイモの植え付け前処理は非常に良い結果をもたらします。この薬による治療後、特定される病気の塊茎は少数だけです。
• Prestige、Clubbershield、Quadris による治療は根粒菌症に対して効果があります。さらに、コルメシチットという薬剤は殺虫剤であり、ハリガネムシ、コロラドハムシ、アブラムシからジャガイモを確実に守ります。

    防止

1. 耐性のある品種の栽培：スプリングホワイト、ロザラ、ラーメンスキー。
2. 窒素バックグラウンドの減少。成長期の秋に肥料を適用する場合、ジャガイモにはカリウムと微量肥料が与えられ、窒素は追加されません。
3. アルカリ性土壌は、過マンガン酸カリウムのわずかにピンク色の溶液で土壌を洗い流すことによって脱酸素されます。
4. 収穫後、ライ麦を播種します。それは多くの病原体に悪影響を及ぼします。
5. 可能であれば、輪作を観察してください。

乾腐

この病気は貯蔵中のジャガイモに影響を与えます。

 

敗北の兆し

ジャガイモに黒い斑点が現れます。病変部位の皮膚にはシワができます。高温では、スポットの表面にピンクがかった白または緑がかったパッドが現れます。低温では、影響を受けた組織が乾燥し、小さな亀裂が生じます。影響を受けたパルプは乾燥して粉塵になります。病変は塊茎の果肉に深く浸透する可能性があります。

病気の治療

• 植える前に、種子材料はBaktofitで処理されます。保管中に乾燥腐敗の兆候が見つかった場合は、作物もこの製剤で処理し、3〜4日間乾燥させてから保管のために取り出します。生物学的産物は優れた保護効果をもたらします。
• Kagatnikによる植え付け前の処理。ただし、貯蔵のために収穫する前に作物にスプレーすることは禁止されています。
  

  塊茎の一部が乾燥腐敗の影響を受けている

   

防止

1. ジャガイモは保存する前によく乾燥させてください。
2. 収穫物は2〜3℃の温度で保存する必要があります。

細菌性疾患

ジャガイモはトマトなどの他の作物とは異なり、非常に多くの細菌性疾患を持っています。

環腐れ

どこにでも配布されています。兆候は徐々に増加します。原因物質は土壌細菌です。

この病気は生育期の後半に始まり（湿気の多い天候でははるかに早く発生します）、保管中のジャガイモに深刻な影響を与えます。

 

    病気の見分け方

この病気は塊茎から始まりますが、最初に目に見える兆候は葉や茎で観察されます。茂みの中の2〜3本の茎が枯れ始め、残りは健康に見えます。徐々に、影響を受けた茎が落ち、葉は黄緑色になり、小さな茶色の斑点で覆われます。

茂みの中で個々の茎が倒れることは、年輪腐れの主な兆候です。他の病気では、トップスは立ったままでいるか、完全に横たわっています。

塊茎の断面には黄色の腐敗輪がはっきりと見られ、時間の経過とともに暗くなる。損傷の程度に応じて、腐敗はジャガイモの維管束環全体に広がるか、半分だけが影響を受けて半円を形成します。塊茎を絞ると、淡黄色の液体が放出されます。

輪腐病は別の形で現れることがあります：皮に小さな穴やただれの形で現れます。それからそれはピット腐敗と呼ばれます。

 

影響を受けたジャガイモには小さな穴が現れ、触ると柔らかいです。皮膚の下では果肉が腐敗し、黄色のくぼみが形成されます。

病気の原因。 湿気の多い雨天でジャガイモを収穫するときや、乾燥が不十分な塊茎を保管するときに、この病気は強く広がります。

管理措置

この病気と戦う化学物質はありません。

• 暖かくて湿気の多い天候では、影響を受けた茂みにフィトスポリンをスプレーできます。ただし、薬剤が上から洗い流されないように、接着剤が作業溶液に追加されます。 Baktofit で治療できますが、同じ細菌が含まれていますが、異なる菌株が含まれており、Fitosporin と比較すると、その有効性は若干低くなります。
• Planriz を病気の茂みの根元に噴霧して水やりをします。保管中に輪腐病が検出された場合は、塊茎に薬剤の溶液を噴霧し、その後完全に乾燥させます。 Planriz を構成する細菌は、発生の初期段階で病気にうまく対処します。

治療の効果がない場合は、病気の植物を取り除き、その地域を石灰で覆います。保管中にジャガイモが損傷した場合、塊茎は廃棄されます。

防止

1. 乾燥した天候でジャガイモを収穫します。
2. 保管する前に作物を完全に乾燥させます。
3. 以前に病気が観察された地域では、ジャガイモは植え付け前にプランリスで処理されます。

年輪腐れは予防できますが、治すのはほぼ不可能です。

悪意40～50％。

湿った腐敗

最初は収穫中や霜で損傷した塊茎に影響を与えますが、その後、保管中に残りの健康なジャガイモに広がります。

 

     湿潤腐敗の原因

腐敗は保管中の高温多湿やこれらの指標の急激な変動中に広がります。

塊茎は最初は明るくなり、次に暗くなり、湿って柔らかくなります。押すと、水っぽい悪臭のある液体が放出されます。初期段階では、皮は柔らかくなり、健康な内部組織から簡単に剥がれます。その後、腐敗はすべての組織に広がり、ジャガイモは緩んで腐った、ぬるぬるした不快な臭いの塊に変わります。

    病気の治療

腐った塊茎は捨てられます。残りはMaxim Dachnik（種ジャガイモの場合）またはPlanriz、Baktofit（食用ジャガイモの場合）で処理されます。

  予防措置

予防は非常に効果的であり、病気を予防したり、病気が始まった場合にはその蔓延を阻止したりすることができます。

1. 最適な保管温度 (1 ～ 2°C) と湿度 80 ～ 85% を維持します。
2. 損傷した塊茎や病気の塊茎の拒否。
3. 保管場所の定期的な換気。

腐敗が発生した場合は、ジャガイモを12〜16℃の温度で1〜2日間乾燥させることをお勧めします。

予防策がなければ、作物は完全に腐ってしまいます。

茶色のぬるぬるした細菌症または青枯病

開花期に出現します。高温多湿では急速に発達します。酸性土壌ではより顕著になります。

 

敗北の兆し

• 晴れた日には、葉は色あせ始め、茎は張りを失います。しおれた葉は黄緑になり、しぼんでしまいます。垂れ下がった葉は、最初は夜になると腫れますが、時間の経過とともに、どのような天候でも垂れ下がったままになります。
• 茎は茶色に変わり、下部が柔らかくなり、腐るか乾燥し、茎の長さに沿って裂けます。押すと、茎から茶色または茶色の粘液が流れ出します。
• 塊茎を切断すると、影響を受けた血管の茶色の細菌の輪が現れます。保管中に内部が腐ってスライム状になってしまいます。

管理措置

病原体を破壊する薬剤は存在しません。

防止

1. 保管中に腐敗が検出された場合は、生物学的製剤（Baktofit、Planriz）による植栽材料の処理。
2. 畑の雑草を枯らします。
3. 余分な水分を除去するために、植栽を緩め、丘陵にします。

悪意40%。

ウイルス性疾患

ウイルスは植物の内部に生息しており、長期間出現しない可能性があります。病気の植物自体を破壊しない限り、それらを取り除くことは不可能です。ウイルスは昆虫や、加工中に天板が損傷した際の作業工具から伝染します。

ウイルス性疾患は基本的にさまざまなモザイクです。

規則的なモザイクと縞模様のモザイク

両方の病気の症状は似ています。それは上部に現れますが、植物全体が影響を受けます。上部は徐々に枯れ、塊茎は成長しません。

 

敗北の兆し

葉には、ぼやけたエッジを持つさまざまな形の黄色の斑点が現れます。上部は黄緑色のモザイクのように見えます。斑点は周期的に消えたり再発したりすることもあれば、1 つに融合して葉、葉柄、茎全体に影響を与えることもあります。ストライプ品種では、斑点が細長く縞模様になります。塊茎が形成されていれば成長しませんが、まだ形成されていない場合は現れません。塊茎を切ると、斑点が現れます。

治りますか？

治療法はありません。ウイルスは害虫によって拡散されるため、罹患した検体はすぐに取り出され、焼却されます。

  病気を予防する方法

健康的な植栽資材を使用しています。成長期に個々の標本にモザイクが現れた場合、種子材料は来春の植栽に使用できません。

しわモザイク

南部に広く分布し、北部には少ない。

 

敗北の兆し

ジャガイモの茂みは矮性の外観を帯びます。葉は小さくなってしわになり、節間は短くなります。葉の先端は下に曲がります。この病気は、感染の最初の年には実際には現れません。しかし、感染した種子材料をさらに使用すると、兆候が増加します。黄緑色の斑点が葉の端に明確な境界なしに現れます。開花はなく、収量は50％以上減少し、塊茎は小さい。

    モザイクにしわが寄ったときの対処法

管理措置はありません。この病気は数年かけて徐々に現れるため（独自の種子材料を使用する場合）、病気の唯一の指標は作物の量と品質の低下です。種子の材料を変更し、できればジャガイモを新しい場所に植えます。

塊茎壊死

生産性が 40 ～ 50% 低下します。

塊茎壊死はこんな感じです

 

敗北の兆し

多くの場合、成長期には兆候がなく、病気は収穫時にのみ検出されます。皮と隣接する果肉に栓が形成されます。壊死の領域は塊茎全体の斑点にあります。皮を剥がすと、その下に乾燥した組織が境界のはっきりしない斑点状に現れます。シミのほとんどは皮膚の下にあります。切り口には、果肉の黒ずみ、死につつある領域が見られます。ジャガイモは見た目の美しさを完全に失い、食品には適していません。

まれですが、上部に病気の症状が現れることがあります。端の葉は黄緑色になり、わずかに変形します。最初の兆候は上部に現れ、徐々に茎の下に移動します。

治療方法

この病気は収穫時にのみ検出されるため、それと戦うことは不可能です。上部に兆候が現れたら、病気の植物は捨てられます。種子の材料が完全に変更されます。

結論

病気の数が多いにもかかわらず、ジャガイモを栽培するときの夏の住民にとっての主な問題は疫病です。あらゆるタイプのかさぶたもよく見られますが、かさぶたは戦うのがはるかに簡単です。工業栽培では他の病気が蔓延していますが、夏の別荘ではまれです。

自宅で適切な保管条件を作り出すのは難しいため、収穫物を保存することははるかに困難です。ここにあらゆる種類の腐敗が発生します。したがって、ジャガイモを定期的に選別し、温度と湿度を注意深く監視し、タイムリーに必要な措置を講じる必要があります。

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