春(夏)ニンニクを植えることは、一見すると簡単なことです。しかし、良い収穫を得るためには、種子を適切に準備し、作物の農業技術の特殊性を知る必要があります。
春にんにくの特徴
春と冬にんにくは、多くの重要なパラメータの点で異なります。
- 春ニンニクの収量は冬ニンニクに比べて少ないです。
- 春品種には中心核がありません。クローブはらせん状に配置されており、頭の中に最大 20 個存在する場合があります。冬品種では、頭には主軸の周りに5〜7個のクローブが含まれています。
- 夏ニンニクにはさまざまなサイズのクローブが含まれており、周囲にあるものは大きく、中心に近づくほど小さくなります。冬品種では、セグメントは整列し、同じサイズになります。
- 春品種は抽薹しませんが(ガリバー品種を除く)、冬品種は抽薹性と非結薹性の両方があります。
- 冬にんにくは葉が広く、春にんにくは葉が細いです。
- 春にんにくは新たに収穫されるまで保存されます。冬作物は長期保存には適さないため、1月までに使い切る必要があります。
プロットに空きスペースがある場合は、両方の種類のニンニクを植えることができます。
植え付け前の種子の春化、選別、消毒、処理
春にんにくはクローブのみから栽培されます。種子材料は1.5〜2か月で植え付け用に準備されます。準備には次のものが含まれます。
- 春化。
- 並べ替え。
- 消毒とエッチング。
春化 - これは、発芽を促進するための種子に対する低い正の温度 (2 ~ 6°C) の影響です。春にんにくのみ実施しております。春化の期間は40〜50日です。頭の付いた箱は、最後の雪の暖かい日に取り出され、5〜6時間空中に放置されます。ニンニクを外に持ち出すことができない場合は、冷蔵庫に入れて2〜6℃の温度で1.5〜2か月間保管します。春化により、生育期を8〜10日間短縮できます。
仕分け。最も大きな頭が選択され、スライスに分割され、慎重に検査されます。滑らかで、同じ色で、弾力性があり、損傷、汚れ、カビがなくてはいけません。個々のクローブの基部の外鱗の色が黄色に変化した場合は、頭部が茎線虫に感染していることを示します。
灰色の斑点やカビは、真菌性疾患の胞子の存在を示します。スライスが柔らかくなった場合、これは発芽の喪失の兆候であり、そのような種子は発芽しません。少なくとも1つのクローブが損傷した場合、タマネギ全体が廃棄されます。
ニンニクを植える前に行うこと 消毒 そして植栽材料のドレッシング。種子が茎線虫に感染している場合(クローブの色の変化で示されます)、種子を45℃に加熱した水に10〜15分間浸します。スライスを55〜57℃の温度の水に3〜5分間入れます。これは、発芽に影響を与えることなく種子を消毒する効果的な方法です。
エッチング 植える前に、種子材料内の病気の胞子を破壊することができます。指示に従って殺菌剤溶液を準備し、クローブをその中に1時間浸します。
最も一般的に使用される昆虫用殺菌剤はプレステージ、接触用殺菌剤のマキシム、ティラム、細菌用殺菌剤のフィトスポリンおよびガメールです。エッチング後、植栽材料を十分に乾燥させて植栽します。殺菌剤の保護作用の期間は1.5〜2.5か月です。
春にんにくの品種はほとんどありませんが、我が国のすべての気候帯で栽培できます。最も一般的な品種は、ビクトリオ、ガリバー、エルショフスキー、サモロドク、ウラレツです。
肥料散布
ニンニクは肥沃な土壌で優れた品質の球根を生産します。土壌の肥沃度を高めるには、腐植土、堆肥、腐葉土 (バケツ 2 杯/1 平方メートル) を加えます。肥料は窒素を多量に含んでいるので、たとえ完全に腐っていても施用できません。この肥料を与えた春品種(冬品種とは異なります)は葉が成長し、結球しません。同様の理由で窒素は添加しておりません。
カリウム肥料を作物に適用する必要があります。それらの中で最も良いのは灰であり、植え付け中に1平方メートルあたり0.5バケツが追加されます。存在しない場合は、硫酸カリウム (30 g/m²) を使用してください。
サイトの準備
浸水した重いローム質の酸性土壌は、春ニンニクの植え付けには適していません。浸水した土壌では植物も濡れます。敷地内に水が常に保持されている場合、作物は傾斜のある尾根または高い尾根で栽培されます。水が停滞しないようにするために、同時に土壌を浸食しないようにするには、1°の傾斜で十分です。
重いロームでは、土壌は非常に緻密であり、弱いニンニクの根は緻密な土壌粒子を貫通できません。植物は良い収穫をもたらしません。土壌密度を減らすために、サンディングが実行されます。1平方メートルあたり2〜3バケツの砂を追加し、土壌を18〜20 cmの深さまで掘ります。
ニンニクは酸性土壌では生育が悪く、小さな頭が形成されます。土壌が酸性であるという事実は、オオバコ、スイバ、スギナ、ワラジムシなどの植物が豊富に存在することからわかります。酸性度は、特別な機器またはインジケーターストリップを使用して独立して測定できます。土壌のpHを下げるために、石灰処理が行われます。
石灰肥料の種類が異なれば、作用も異なります。綿毛を加える効果はすぐに現れますが、効果は 1 年間しか持続しません。石灰石粉は土壌を2〜3年間脱酸素しますが、その効果は散布後2年目から始まります。ドロマイト粉の効果は3年後に現れ、最長5年間持続します。
さまざまな酸性値(pH)における石灰石粉の散布量(kg/10m²)
土壌組成 |
土壌pH |
||||
4.5以下 |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
砂質ロームと軽ローム |
4kg。 |
3kg |
2kg |
2kg |
— |
中程度および重いローム質 |
6kg。 |
5kg |
4kg |
3.5kg |
3kg |
ドロマイト粉は石灰石と同等であり、綿毛は石灰石と比較して1.35倍の割合で添加されます。
ニンニクを植える場所は秋に準備されます。土壌を18〜20 cmの深さまで掘り、必要な肥料をすべて加えます。尾根は冷たい風から保護された明るい場所に作られます。
春ニンニクの植え付け
春ニンニクの生育期間は冬ニンニクより30〜35日長いです。したがって、雪が溶けて地面が6〜7℃まで温まるとすぐに、春の早い時期に植えられます。通常、春にんにくは4月中旬から5月上旬に植え付けられます。正確なタイミングは天候や地域によって異なります。植え付けが遅れると結球が熟さない場合があります。
春ニンニクは害虫や病気が多いため、タマネギやニンニク(冬ニンニクを含む)の後に植えることは固く禁じられています。
ニンニクは列に植えられ、列のクローブ間の距離は7〜9 cm、列の間隔は12〜15 cmです。クローブが非常に大きい場合は、それらの間の距離を12 cmに増やします。種子はクローブの長さの1.5倍(3〜4 cm)の深さまで植えます。
深く植えると、生育期は1週間長くなります。土壌が非常に濃い場合は、スライスを地面に押し込まないでください。そうしないと、根がそれらを表面に運びます。列は土で覆われ、平らになります。春には十分な量の水分が含まれているため、土壌に水をやる必要はありません。
夜間の気温が-4°Cを下回る場合は、根のないクローブが凍結する可能性があるため、尾根をわらで覆います。ニンニクの苗は霜の影響を受けません。
農業技術のすべての規則に従って植えられたニンニクは、将来的に最小限の注意を必要とします。
ニンニクの栽培に関する他の記事にも興味があるかもしれません。