秋梨の地域別品種セレクション
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秋の梨は独特の味と香りが特徴です |
梨を愛する庭師は間違いなくこの中熟作物を庭に置くでしょう。写真とレビュー付きの梨の最高の秋品種の説明は、あなたの好きな果物の主な品質のアイデアを与えます。
- 秋の品種は見栄え、輸送性、品質の保持に優れています。
- 耐寒性は平均から良好。
- 味が良く、手入れが簡単で、収量が多い。
- 秋の梨は、ほとんどの場合、早く落ちません。
- 果実を少し早めに取り除くと、果実のジューシーさと甘みが増します。
モスクワ地方と中部地域の梨の秋品種
ベレイエロー
写真は黄色のベレ梨(プリザーブド) |
この品種は晩秋に属します。黄色いビールはテーブル用とデザート用があります。作物は移植後3〜4年で最初の実を結び始めます。
- 樹高:3メートル、樹冠は楕円形で豊かです。
- 花粉媒介者:ヤコブレフを偲んで、オセンニャヤ・ヤコブレワ、スヴァログ、シンプリー・マリア、ジェガロフを偲んで、ペルーン。
- 収穫時期:9月下旬~10月上旬。果実は10月上旬から12月上旬まで食べられます。
- 生産性: 80kg。結実は定期的です。
- 果実の形は、重さ100〜1120 gで、丸みを帯びた洋ナシの形をしています。肌の色は淡い黄色で、赤みはありません。果肉はジューシーでクリーム色で香りがよい。味は甘酸っぱいです。
- この品種はナシ虫こぶダニや黒星病に耐性があります。
- 耐寒性が高く、ウラルの気候によく耐えます。
「販売者は、晩生で非常においしい梨の品種として、ベレ黄色の梨の品種を購入するようアドバイスしてくれました。別の早生梨をこの品種に置き換えましたが、その果実はまったく生き残れませんでした。ベレイエロー品種の果実は長期間保存され、ジューシーで適度に甘い味がします。今では冬になると、新鮮でおいしい、ジューシーな梨が食べられます。」
ブリャンスクの美しさ
この品種の梨は、魅力的な見た目、高収量、そしてデザートの味が特徴です。作物は植えてから3年目で実を結び始めます。 |
木は気取らない世話をしています。果物は味を損なうことなく長期保存されます。この品種は中央黒土地域にゾーン化されています。
- 樹高:2~3m、樹冠は丸い形をしています。
- 花粉媒介者:ラーダ・アムールスカヤ、モスクワヴィチカ。
- 収穫は9月に始まります。
- 生産性: 26 kg。
- 梨の形は、重さ160〜200 gで、規則的で古典的です。皮は柔らかく、色は淡黄色で、側面は赤みを帯びています。果肉は甘く、ジューシーで、クリーミーな色です。
- かさぶたに対する抵抗力は弱いです。
- 耐寒性-39℃。気候ゾーン: 3.
「私は約10年間、ブリャンスクの美しい梨を自分の敷地に植えてきましたが、この梨は気取らず、一度も病気になったことはありません。
この品種は非常に美味しく、ジューシーで、長持ちします。果実はどれも同じで、熟した後も長い間木に留まり、落ちません。」
百年の歴史
写真には秋の梨Vekovayaがあります。この品種は、生産性、耐寒性、優れた味が特徴です。 |
梨は一緒に熟し、その後1週間以内にぶら下がってから落ちます。結実は植え付け後4〜5年で始まります。
- 樹高:4~5m、樹冠は丸い。
- 花粉媒介者:ノースワート。
- 果実の熟期:9月中旬。結実は毎年です。果物の賞味期限は1~1.5ヶ月です。
- 生産性: 40kg。
- 果実の形は重さ160〜280 gで、洋ナシ形で規則的です。皮は緑がかった黄色です。果肉はジューシーで芳香があり、白いです。味は甘酸っぱいです。
- この品種は高い免疫力を持っています。梨はかさぶたや火傷病にかかることがほとんどありません。害虫もそこを迂回し、大きな被害を与えません。
- 耐寒性:-40℃。気候ゾーン: 3.
「私はヴェコヴァヤという品種の梨の苗木を苗床で購入しました。木はよく根を張り、手入れにうるさくなく、強い免疫力を持っています。春には木に餌を与え、秋には害虫駆除をします。果物も美味しいので子供や孫たちにも喜ばれています。」
デザート ロッソシャンスカヤ
豊作で安心の秋品種。商業栽培に適しています。結実は5〜6年で始まります。 |
果物は生食用、保存食、ジャムの製造、菓子料理などに使用されます。
- 樹高:5m、樹冠は広角錐形。
- 花粉媒介者:ムラモルナヤ、オセンニャヤ・ヤコブレヴァ、タチアナ。
- 果実の熟期:9月上旬。結実は毎年です。保管期間は最長 78 日間です。
- 生産性: 70kg。
- 果実の形は、重さ160gで、洋ナシ型またはリンゴ型です。肌は淡い黄色で、ピンク色の赤面が広がっています。果肉はジューシーで、色は白またはクリーム色です。味は甘い、デザートです。
- この品種はかさぶたに強いです。
- 耐寒性:-38℃。気候ゾーン: 3.
「デザート梨ロッソシャンスカヤは毎年実を結びますが、新芽の成長はそれほど豊富ではなく、ゆっくりと成長します。葉は黒星病の影響をわずかに受けますが、州登録簿の説明ではこの病気に対する耐性が示されています。果実は感染せずに残ります。味は甘いです。」
おやゆび姫
ミニチュアの果物は品種の名前を説明します。味にうるさい人も満足できる味です。収穫物は冬によく保存されます。 |
結実の開始は植えてから5〜6年後が期待できます。熟成はフレンドリーです。
- 樹高:5~7m、樹冠は丸い。
- 花粉媒介者:セヴェリャンカ、チジョフスカヤ。
- 果実の熟成日:9月15日〜25日。結実は毎年です。
- 生産性: 15-25 kg。
- 重さ80 gの果物の形は古典的な洋梨の形です。肌は滑らかで、黄金色です。果肉は油っぽく、ジューシーで、クリーム色です。味は甘いです。果物は1月まで涼しい部屋に保管されます。
- かさぶた耐性が高い。うどんこ病、黒がん、モニリオ症からの保護が必要です。
- 耐寒性:-38℃。気候ゾーン: 3.
「私にとって、この品種は単なる天の恵みです。庭の敷地は小さく、木はコンパクトで、あまりスペースをとりません。毎年安定して実がなるこの品種は、私たちの気候に完全に適しています。霜も怖くない。最低限のケア。果物は甘くてジューシーで、孫たちは1月まで自家製の果物を食べるでしょう - 節約と利益の両方。今年はその木から 20 kg の収穫物を集めましたが、これは低成長作物の良い指標となります。」
白雲母
写真にはモスクヴィチカ梨があります |
おいしい果物を持つ気取らない秋の品種。結実は植え付け後3〜4年で始まります。熟しても果実は落ちません。
- 樹高:4m、樹冠は円錐形で密です。
- 花粉媒介者: ヤコブレフのお気に入り、ベルガモット モスクワ、ラーダ、マーブル。
- 果実の熟期:9月後半から。結実は定期的です。
- 生産性: 40-50 kg。
- 果実の形は、重さ130gで、丸みを帯びた洋梨の形をしています。果物は一次元的です。熟した果実の皮は黄緑色で、外側の色はありません。果肉はジューシーで、きめが細かく、香りがよい。果肉の色は黄白色です。味は甘酸っぱいです。果物は涼しい場所で2.5〜3か月間保存されます。
- 果実の腐敗や黒星病に対して高い耐性があります。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 3.
「数年前、私は品種の説明、写真、自分の敷地に植えるためのレビューに基づいてモスクヴィチカ梨を選びました。リュビミツサ・ヤコブレヴァ、ラダ、チジョフスカヤという品種はすでに近くで栽培されています。どの木もよく実を結び、高い収量をもたらします。モスクワには最もおいしい果物があります。美味しいコンポートを作ってくれるんです。」
秋のヤコブレヴァ
高収量で気取らない品種の梨。植えてから5年ほどで実がつき始めます。耐乾燥性が高い。ユニバーサルアプリケーション。 |
- 樹高:5~7m、樹冠は広角錐形でまばらに広がります。
- 花粉媒介者:アウグストフスカヤ、ラダ。
- 果実は8月後半に熟します。最長 75 日間保管されます。
- 生産性: 35 ~ 40 kg。
- 果実の形は重さ130〜150 gで、丸い菱形でうねがあります。肌は緑色で、日当たりの良い面ではわずかに赤みを帯びています。果肉が濃厚でジューシーです。味は甘酸っぱく、後味にナツメグが残ります。香りは弱いです。
- ナシの主要な病気に対する高い免疫力。
- 耐寒性:-32℃。気候ゾーン: 4.
「近所の人たちのレビューに基づいて、Osennyaya Yakovlevaという品種を購入しました。梨は甘くてとても美味しくて食べやすいです。穀物を含まないパルプ。香りは華やかではありませんが、私にとっては味の方が重要です。」
南部地域向けの中型梨品種
国の南部地域は、ナシを含むさまざまな高温を好む作物の栽培に最も適していると考えられています。確かに、冬が短く穏やかなため、植物は寒い季節を簡単に乗り越えることができます。しかし、頻繁に起こる春の霜は脅威となります。快適な夏の気温は、高い空気湿度によって妨げられます。これは、花や子房の落下、真菌性疾患の発症に影響を与えます。
したがって、ここで栽培される梨の品種は、まず病気に耐性があり、戻り霜によく耐える必要があります。ブリーダーが南部地域向けに育種された品種に植え付けようとしているのは、これらの性質です。
マルガリータ・マリラ
大粒の秋梨として人気の品種です。この品種の主な特徴は、優れた味、耐寒性、害虫や病気に対する耐性、長期保存です。 |
品種にとって生育条件は非常に重要です。肥沃な土壌では、作物は最大700 gの大きな果物を生産します。果実は大きいにもかかわらず、木から落ちることはありませんが、完熟より少し早めに収穫した方が保存や輸送に適しています。収穫は植えてから3〜4年後に現れます。
- 木の高さ:2.5〜3 m、樹冠はピラミッド形でコンパクト、中程度の密度です。
- 花粉媒介者:イジンカ・クリミア、デザート・ロッソシャンスカヤ、パリジャンカ。
- 果実は9月上旬に熟します。
- 成木の生産量:40〜45kg。
- 果実の形は、重さ300〜400 gで洋ナシの形をしています。皮膚は緻密でゴツゴツしていて、金色で、日当たりの良い面はピンク色の赤面をしています。味は甘く、香りはナツメグです。
- この品種はかさぶたに耐性があり、他の病気の予防治療が必要です。
- 耐寒性:-30℃。気候ゾーン: 4.
「マルガリータ・マリラはおいしい洋梨ですが、果物は適時に収穫し、追熟させる必要があります。 8月の3番目の10日間に撮影しています。熟成後は黄色がかった黄金色になります。とてもジューシーです。非常に暑い夏は味に悪影響を与えることに気づきました。」
シンプリー・マリア
実が大きく収量が多い品種は庭師に愛されています。中程度の高さの木は、植え付け後3年目から毎年実を結びます。 |
- 樹高:4m、樹冠は錐体状。
- 花粉媒介者:公爵夫人。
- 秋の初めまでに熟し、長期間保存され、よく保存されます。収穫は定期的に行われています。
- 生産性は木1本あたり40kg。
- 重さ200〜500 gの果物の形は古典的な洋梨の形です。皮は黄緑色です。果肉は黄色がかっており、香りは弱い。味はほんのり酸味のある甘み。
- かさぶた、黒色癌、セプトリアに対する耐性。
- 耐寒性:-38℃。気候ゾーン: 3.
「2年生の苗木を買って植えると、すぐに成長して3年目には実がなり始めます。種類が豊富で満足です。耐霜性は良好です。途切れることなく、完璧に果実が実ります。梨はとても美味しくて、甘くて少し酸味があり、美しいです。」
ベレ・ボスク
季節の半ば、生命力が強く、暑さを好む品種の梨。若い木は植えてから6〜8年後に実を結び始めます。 |
この品種は干ばつにあまり耐えられず、定期的な水やりが必要です。
- 木の高さ:4〜6メートル、王冠はボリュームのあるピラミッド型です。
- 花粉媒介者: ウィリアムズ、レッド コーカサス、ベール ナポレオン、クラップス フェイヴァリット、オリンパス、ボン ルイーズ、パリジャン。
- 果実は9月中旬に熟します。味の品質は90日間保存されます。
- 生産性: 100kg。
- 果実の形は、重さ150〜250 gで、細長い洋ナシの形をしており、ボトルの形をしています。同じ木の実は同じ形ではないこともあります。皮膚は薄くてザラザラしています。果肉はジューシーでクリーミーな白色です。味はアーモンドのような後味があり甘いです。
- 病気や害虫と戦うには、体系的な治療が必要です。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 5.
「梨の中でも、ベレ・ボスクという品種に注目したいと思います。特に新鮮な果物は美味しいです。私はそれらを加工せず、ほとんどすべてを地元の市場で販売し、残り物は冬の間新鮮なまま保管します。私はこうやってやります。洋梨をそれぞれ紙ナプキンで包み、果物を通気性の良い木箱に入れてセラーに入れます。したがって、ほとんどの果物は年末年始まで保存することが可能です。」
デザート
デザートの洋梨は、甘くて香りの良い果物で知られています。秋まき品種なので、採ってすぐの消費にも、保存にも適しています。 |
梨は輸送によく耐え、植えてから5〜6年後に実を結び始めます。
- 樹高:3~5m、樹冠は広角錐形。
- 花粉媒介者:ムラモルナヤ、タチアナ、オセンニャヤ・ヤコブレワ。
- 果実の成熟期:9月上旬から11月。冷蔵保存で2~3ヶ月。
- 生産性: 70kg。結実は毎年です。
- 果実の形は丸く、わずかに平らです。熟した果実は淡黄色になります。日当たりの良い面では、わずかにピンク色の赤面が現れることがあります。梨は心地よい酸味があり、甘いデザートの味がします。熟した梨は美しいです - ピンクの赤面がかった黄色です。重量 – 150 g 味は品種の名前に対応する甘いです。梨は柔らかくてジューシーで、皮は薄いですが緻密で、輸送や保管に適しています。保存中も果実の味や香りは変わりません。
- この品種はかさぶたに強いです。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 5.
「デザートルームはお手入れが簡単です。毎年果物。果物は甘いですが、熟しすぎるとジューシーさが失われます。」
キーファー
秋品種キーファーは土壌を選びません。耐乾燥性に優れています。欠点としては、果肉が硬いことが挙げられます。 |
最初の果実は植えてから5年後に現れます。甘い果物が特徴です。熟した梨は落ちません。
- 樹高:4~6メートル。
- 花粉媒介者:サンジェルマン、ボン・ルイーズ。
- 梨は9月中旬に熟し始めます。果実は完全に熟すまでさらに 15 ~ 20 日間保存されます。味と見た目の美しさは12月まで続きます。
- 生産性: 250kg。結実は毎年です。
- 重さ150〜250 gの果物の形は、古典的、洋ナシ形、または樽形のいずれかです。皮膚は厚く、ざらざらしていてゴツゴツしています。果肉はジューシーでサクサクしています。味は甘くて酸っぱいです。
- 病気や害虫に対する抵抗力は予防治療によって維持する必要があります。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 5.
「庭では、キーファー梨のほかに、数種類のブドウ、ハナミズキ、そしてたくさんの桃を育てています。しかし、ゲストの目を引くのは梨です。ビロードの季節まで、膨大な数の大きな果実が枝を広げて熟します。」
ソナタ
ソナタは初秋に熟す秋梨の品種です。フルーツの甘みからデザートに分類されます。 |
収穫量は豊富で、最初の果実は4歳から現れます。
- 樹高:3~5m、樹冠は広角錐形。
- 花粉媒介者:キーファー、デザートナヤ。
- 果実は9月上旬に熟します。
- 生産性: 100kg。
- 果実の形は、重さ120〜200 gで、標準的な長方形です。皮は黄色で赤面、果肉は白く、ジューシーで香りがよい。味は甘いです。
- 病気や害虫に対する抵抗力が高い。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 5.
秋梨の矮性品種
秋梨の最高の矮性品種は、小さな区画の所有者にとって命の恩人です。コンパクトな木は庭のスペースを節約します。収穫と予防処置が簡素化されます。これらの梨は大きな実を生みます。
ベレ・ガルディ
この品種は土壌の組成に気取らず、果物は高い味の品質を持っていますが、耐寒性が十分ではないため、南部地域での栽培に推奨されます。 |
結実は植え付け後4〜5年目に始まります。果物の使用は世界共通です。ベレ ガルディの特徴はその寿命の長さです。
- 矮性台木の木の高さ:2〜2.5 m、樹冠は細長く、ピラミッド形で、まばらです。
- 花粉媒介者:ボン・ルイーズ・アヴランシュ、フォレスト・ビューティー、マリアンヌ。
- 果実は9月に熟します。彼らは10月末まで滞在します。
- 生産性: 60kg。
- 梨の形は、重さ150〜180 gで、楕円形の円錐形です。皮は灰緑色です。果肉は白く、ジューシーです。味はデザート、甘いです。
- この品種はかさぶたには耐性がありますが、白点病の影響を受けることがよくあります。
- 耐寒性:-23℃。気候ゾーン: 5.
「ベレガルディ梨は私の畑で順調に成長し、実を結びます。果実は美味しくてジューシーで、飼い主だけでなく、スズメバチや鳥にも愛されています。木には黒星病の影響はありませんでした。」
ヴェレス
写真はヴェレス梨です。この品種の特徴は、定期的な結実、高収量、優れた品質の果実です。 |
作物は植えてから5〜7年後に実を結び始めます。デザートの味を持っている果物は、生で消費されることが多いですが、調理にも適しています。
- 矮性台木の樹高:2~3m、樹冠は広角錐形。
- 花粉媒介者:ログネダ、チジョフスカヤ、セヴェリャンカ、オセンニャヤ・ヤコブレヴァ、ヴィドナヤ。
- 果実の熟成期間:9月。果物は45〜60日間保存されます。
- 生産性: 100kg。結実は毎年です。
- 果実の重さ:150〜180 g、果実は丸く、対称的で、滑らかです。肌は緑がかった黄色で、ピンク色の赤面が付いています。果肉はクリーミーでジューシーです。味は心地よい、甘酸っぱいです。
- かさぶた耐性が良好。
- 耐寒性:-35℃。気候ゾーン: 4.
「私はダーチャでこの品種を長年栽培してきました。梨は場所をとらず、高さもあまり成長しません。衛生的な剪定のみを行っております。収穫に便利です。収穫が少し遅れても、果実は9月末まで木にぶら下がり、さらに甘くなります。同時に、梨は黄金色になります。収穫後、収穫物は11月まで冷蔵庫に完全に保管されます。輸送性は良好なレベルにある。」
グランドチャンピオン
写真はグランドチャンピオンです。この品種は、要求の厳しい土壌組成と熱を好む性質によって区別されます。 |
この秋の品種は、酸味のある黄金色の洋梨の形をした果実が特徴です。作物は3〜4年目に実を結び始めます。
- 矮性台木の樹高:2〜2.5m。
- 花粉媒介者:ベレ・アルダンポン、ベレ・ボスク、ヴァッサ、ゾロティスタヤ、クリミア・ウィンター、ヤキモフスカヤ、デザートナヤ、ラズルナヤ。
- 果実は9月末に熟します。味も見た目も1月まで続きます。
- 生産性: 60kg。
- 果実の形は、重さ190〜250 kgで、梨の形をしています。皮は黄金色です。果肉はクリーミーで柔らかいです。味は酸味のある甘味です。
- この品種はナシの主要な病気に耐性があります。
- 耐寒性:-27℃。気候ゾーン: 4.
ベレ・アルダンポン
実が大きく実りの多い秋品種。新鮮な果物の長期保存と優れた味が特徴です。 |
熟成は不均一に起こるため、長時間垂れ下がった果物は崩れ始めます。結実は植え付け後4〜5年目で起こります。
- 樹高:2〜3メートル、樹冠は密でピラミッド型です。
- 花粉媒介者:ログネダ、チジョフスカヤ、セヴェリャンカ、オセンニャヤ・ヤコブレヴァ、ヴィドナヤ。
- 果実の熟期:9月下旬〜10月上旬。
- 生産性: 70kg。
- 表面がデコボコした鐘のような形をしています。果実の重さ - 180〜220 kg。果肉はジューシーで香り豊かです。肌は緑色でマットです。
- 病気や害虫に対する抵抗力は平均的です。
- 耐寒性:-25℃。気候ゾーン: 5.
「私にとってはベレ・アルダンポン品種が最高です。柔らかい果肉を持つ梨。新鮮なサラダ、缶詰、ベーキングに適しています。庭の木はまだ若いですが、年間45kgの実を収穫します。たっぷりの水やりが必要です。梨の木に餌を与えないと甘さが落ちるので、毎年肥料を与えています。」
治す
キュアナシは耐寒性があり、干ばつ条件にも容易に耐えます。どんな土壌でも育ち、手入れも簡単です。 |
- 樹高:2~3m、樹冠は密です。
- 花粉媒介者:ウィリアムズ、アングレーム公爵夫人、ベレ・ボスク。
- 果実は9月末までに熟し、約2か月間保存されます。
- 生産性: 120kg。
- 果実の重さ:150~250g、洋梨の形。皮は薄緑色でマットで緻密です。果肉は粒状でジューシーで、ナツメグの香りがします。味は甘酸っぱいです。
- 病気や害虫に強い品種です。
- 耐寒性:-30℃。気候ゾーン: 3.
「この品種の木は1本しかありません。しかし、毎年秋には豊かな収穫が私を喜ばせてくれます。一部は加工に送られ、一部は地下室に送られ、残りは樹上で熟します。そうやって木から実を食べます。」