ジャガイモを植える前に、塊茎を発芽させます。この技術は、より早期の生産を実現するために非常に重要です。
植える前にジャガイモを発芽させると、より早期に生産を開始し、生産性を高め、さらに塊茎を害虫から守ることができます。 |
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なぜジャガイモを発芽させる必要があるのですか?
ジャガイモの発芽は、しばしば春化と呼ばれます。原理的には、これはほぼ同じことですが、春化はより広い概念であり、農薬による種子材料の植え付け前処理、加熱、発芽も含まれます。
発芽は、強くて短くて太い新芽と根の基礎を備えた塊茎を得ることのみを目的としています。
植える前にジャガイモを発芽させることでどのようなメリットが得られますか:
- 生育期を10~14日短縮する。
- 収量が15〜20%増加します。
- 苗木や収穫を損なうことなく、発芽したジャガイモを寒い土壌に植える能力。
- 芽は10〜12日早く現れ、春の冷却はジャガイモの発芽をそれほど阻害しません。
- 初期の品種は疫病が現れる前に収穫をもたらします。
- 光にさらされると、塊茎内でコンビーフが形成され、マウスやラットにとって有毒なため、げっ歯類に対する自然な防御効果があります。
地下室から取り出したばかりの冷却された塊茎を植えることは受け入れられません。それは苗木の大規模な間伐につながり、生育期間が大幅に延長されます。
この場合の収穫日は1〜1.5か月ずれます。晩生品種の場合、寒さが早く始まった場合にはまだ準備が整っていない可能性があるため、これは特に危険です。
春化の方法
春化にはいくつかの方法があります。
- 光の中で。ジャガイモは明るい部屋に置かれ、1日数時間は直射日光が当たります。
- 濡れた。ジャガイモは湿気の多い環境に置かれます。
- 組み合わせたもの。まず、ジャガイモを光の中で発芽させ、湿った基質の中に置きます。
- ウォーミングアップ中。発芽しにくい種子材料に使用されます。
最も一般的な方法は、光の下での春化です。
発芽時間
地面の未発芽塊茎は植え付け後10〜12日で発芽し始め、冷春では25〜30日後に発芽し始めます。最初の芽は、それぞれ17〜20日後または32〜37日後に現れます。
植える前に種芋を育てておくと苗が早く出ます |
苗の出現と植物のさらなる発達を促進するために、種子塊茎が発芽します。ジャガイモは植える1〜1.5か月前に発芽し始めます。
これが早く行われると、植えるまでに新芽は伸びすぎ、弱く、薄くなります。そのような塊茎は長い間発芽しません。植え付けの2〜3週間前に春化処理が行われると、塊茎は強い芽を出さず、この間、塊茎の目は目覚めたばかりです。発芽までに非常に長い時間がかかるため、そのようなジャガイモを植えることはできません。
光の中での発芽
日中の気温が少なくとも18℃、夜間は少なくとも12℃である、明るくて十分に暖かい部屋が春化に適しています。 5〜7°Cの温度では発芽が大幅に遅くなり、20°C以上ではジャガイモが大幅に乾燥し、新芽が木質になります。そのような植物は通常抜け落ち、発芽すると弱くて小さな塊茎を生成します。
光は、ジャガイモの輸送、持ち運び、種まき、植え付けの際に切れることのない、短くて太い濃い緑色または紫色の新芽の形成に必要です。光が当たると塊茎は緑色に変色して食用に適さなくなり、その中にコンビーフが蓄積し、動物や人間にとって有毒になります。
コンビーフの大部分はスプラウト自体に含まれています。げっ歯類による被害から種子を守ります。 |
早期に生産するために、ジャガイモは植える前に 45 日間発芽させ、新芽が 4 cm を超えないようにします。芽がすでに大きく、植え付け日がまだ到着していない場合は、ジャガイモを温度4〜7℃の涼しい場所に置きます。
他の場合では、発芽は30〜35日間続きます。植え付けの準備ができた塊茎には、長さ0.5〜2 cmの太い紫色または緑がかった芽があり、植え付け時にそのような芽は折れません。
照明が不十分な部屋では、薄く、白く、弱い、長い芽が形成されます。簡単に壊れてしまい、役に立ちません。このような芽のあるジャガイモは、発芽しないものと同じくらい発芽までに時間がかかります。
室内での発芽
発芽するには、種子材料を植える2か月前にセラーから取り出し、注意深く選別し、明るく暖かい部屋に2〜3層、可能であれば1層に置きます。
種子材料を床、窓枠、またはテーブルの上に置きますが、直射日光が当たらないようにします。少なくとも週に一度はジャガイモを選別し、塊茎全体に十分な量の光が当たるように底面を上にします。病気の塊茎はすぐに除去されます。湿気の多い部屋での春化の間、種子材料は灰で受粉されます。
種芋が多い場合は浅い箱に並べ、隙間ができるように重ねていきます。 10日ごとに上下の引き出しが入れ替わります。 |
十分なスペースがない場合は、ジャガイモは軽いビニール袋に入れて発芽させます。袋の全長に沿って直径1cmまでの穴が均等に開けられ、酸素が入り、発芽時に放出される二酸化炭素が除去されます。袋に2/3ほど入れてしっかり結び、直射日光の当たらない明るい場所に吊るしてください。
袋が大きすぎる場合は、ジャガイモを両端に均等に配置し、袋を中央のクロスバーに掛けます。このような条件下では、すべての塊茎が均一に照らされます。
10日に一度、袋を裏返して光の当たらない面に光が当たるようにします。 |
スペースがまったくない場合は、種芋をワイヤーまたは釣り糸に掛けて、暖かい場所の日陰に吊るします。均一な照明により、強い芽が形成されます。ただし、種子材料が多すぎない場合は、この方法が適しています。
春化中は湿度を監視する必要があります。ジャガイモは光と熱にさらされるとすぐに水分が蒸発し、縮み始めます。通常、春化が起こるアパートや住宅では湿度が低く、塊茎は芽が出ていても、植えるまでにほぼ完全に乾燥します。
植え付け後は、成長のための栄養を得る場所がありません。そのような塊茎は落ち、植栽は間引かれます。最適な湿度を維持するために、種子材料は 7 ~ 10 日ごとに噴霧されます。高温の場合は、室内に水を入れたボウルを置き、濡れた布をラジエーターに掛けます。
発芽に最適な湿度は80~85%です。住宅用地では75%が維持されています。湿度が低いと、ジャガイモの一番上の大きな芽が枯れてしまいます。 |
種子材料が保管中に発芽した場合、細く長い芽はすべて折り取られます。それぞれの目にはいくつかの成長芽があるため、芽が取り除かれる代わりに、7〜10日の間隔で同じ目から次の芽が現れます。
植え付けの2週間前に、伸びすぎた新芽と細長い新芽をすべて切り取ります。ただし、多くの晩生品種や一部の中型品種(ネフスキーなど)では、同じ目からの2番目の新芽が25〜30日後に現れることを覚えておく価値があります。したがって、そのような品種では、植える直前に生い茂った新芽を折り取ることは不可能です。
枯渇した規格外のジャガイモの発芽
標準以下の小さなジャガイモや、発芽してセラー内で非常に劣化したジャガイモを発芽させる場合、春化処理中に肥料溶液が噴霧されます。面倒ではありますが、良質な塊茎を得ることができます。
地下室で発芽したジャガイモから薄い白い芽が折れ、3〜4日後に複合肥料(Malyshok、モルタル、ニトロアンモフォスカ)の溶液が噴霧されます。水3リットルに対して小さじ1。肥料
処理は、植え付けた塊茎の下に過剰な溶液を残さずに、午前中に行われます。 |
10日後、ジャガイモにホウ酸を噴霧します。ホウ素は微量元素ではありますが、植物の発育に非常に重要な影響を与えます。 3リットルの水に対して小さじ0.5を取ります。ホウ酸。新芽が目に入るようにしっかりスプレーしてください。ホウ酸処理は1回です。
10日後、ジャガイモに再びミネラル肥料を噴霧します。処理はあまり集中的に実行されません。種子は2時間以内に完全に乾燥しなければなりません。
屋外での春化処理
屋内で種子材料を春化させる余地がない場合に使用されます。春の日には、まだ暖房のない田舎の家よりも外の方が暖かいことがよくあります。芽の形成を早めるために、ジャガイモは日当たりの良い場所の区画に直接置かれます。
夜間の気温が3℃以上、日中は10℃まで上がるときは、家の近くの南側の平坦な場所を選びましょう。わら、干し草、おがくず、泥炭、ぼろ布、またはマットを10〜12 cmの層で地面に置き、ジャガイモを最大2層のストリップで敷き砂の上に置きます。
ストリップ幅1.5m。それらの間に幅1メートルの通路が残され、そこに干し草、わら、またはスパンボンドが置かれて種子を覆います。種子材料は夜間と晴れた日の正午に覆われます。
屋外での春化には18〜24日かかります。 |
熱と太陽の影響で、ジャガイモは非常に早く発芽し始めます。家庭での春化処理よりも多くの芽が各塊茎に現れます。すべての新芽は短く、太く、木質で非常に強いです。生い茂っても植えると折れることはありません。
太陽の光で発芽したジャガイモは新芽が木質化しており、植え付け直後には成長する準備ができていません。物質がそれらに蓄積し、それ以上の発達を妨げ、ジャガイモはこれらの物質が破壊された後にのみ発芽し始めます。この点に関して、植え付けの7〜10日前に、発芽した塊茎を黒い材料で覆うか、暗く涼しい部屋(温度7〜12℃)に置きます。暗闇の中では、成長を阻害する物質が破壊され、新芽はより柔らかく弾力性が増し、ジャガイモは植える準備が整います。
屋外での春化の全期間も30〜35日かかります。
ジャガイモを光の中で発芽させるのが、最も一般的で利用しやすい春化処理方法です。
湿気の多い環境での発芽
この方法により、7〜10日早く収穫することができます。
利点:
- 新芽と根の両方が塊茎に現れます。
- シュートはより速く現れます。
- 結核の発生が早くなります。
主な欠点は労働集約度が高いことです。
夏の居住者がこの方法を使用することはめったにありません。村でよく使われます。 |
主な条件は、新鮮な空気の循環、熱(少なくとも 12°C)、材料の湿度 70 ~ 80% です。
基質は泥炭、腐植土、おがくずです。ジャガイモが小さな山になって発芽します。基質の1.5〜2 cmの層を底に注ぎ、その上に種芋を置きます。次に、レイヤーを交互に重ねていきます。基質が振りかけられた種子の3〜4層がわかります。塊茎の最上層は2 cmの基質で覆われています。
層を配置するとき、基材は湿らされます。発芽期間全体を通じて湿った状態に保つ必要があります。そうしないと、根の成長が非常に悪くなります。水やりは5日に1回です。
泥炭を基材として使用する場合は、湿らせすぎないでください。
泥炭は大量の水を吸収しますが、水が溜まると広がります。乾燥後、緻密な地殻が形成され、下部塊茎に空気がアクセスできなくなるため、塊茎が腐り始めます。したがって、おがくずから最上層を作成する方が良いです。発芽プロセス中は常に湿った状態に保つ必要があります。肥料溶液で湿らせます:バケツあたり大さじ1。過リン酸塩と大さじ1。硫酸カリウム。
基質内の発芽期間は15〜20日であり、その後すぐに種子材料が植えられます。 |
塊茎に根がなくても芽がある場合は、植えられます。新芽がない場合は、春化は光の中で行われます。
複合法
発芽しにくい規格外品の発芽や極早生品の取得に使用されます。ほとんど使われません。
この方法の本質は、まず塊茎に芽を出し、次に根を作ることです。発芽は40〜50日以内に起こりますが、収穫は15〜20日早く行われます。
春化は植え付けの2ヶ月前から始まります。まず、ジャガイモを光の中で30日間発芽させます。厚くて強い芽が現れると、種子材料は山に置かれ、泥炭で覆われます。層に配置する場合、泥炭の各層は肥料溶液で事前に湿らせます。最上層はおがくずで覆われています。基質が乾燥しないように10〜15日間発芽します。
発芽前のジャガイモはすぐに根付きます。塊茎が10〜15 cmに達したら、塊茎を山から取り出し、すぐに植えます。
ウォーミングアップ
ジャガイモの発芽に時間がかかる場合、または発芽プロセスをスピードアップする必要がある場合に使用されます。
種子塊茎は、40〜45℃の温度で20〜30分間水で満たされます。過マンガン酸カリウムは消毒のために水に添加されます。水が冷えたら、塊茎を風乾し、ラジエーターの近くに置きます。室温は少なくとも20〜22℃でなければなりません。発芽が遅い場合は、ジャガイモを再度浸します。
発芽が遅い場合は、プロセスをスピードアップするために、ジャガイモを30〜35℃の温度の部屋で3〜5日間加熱します。 |
15〜20日後に新芽が現れます。種子材料は緑色に変わり、強くて太い芽を生み出します。
その他の方法
ジャガイモの発芽不良や弱い芽の出現に使用されます。
対比
塊茎は直射日光の当たらない暖かく明るい場所に2週間置きます。温度は 22°C を下回ってはなりません。その後、新芽が出ているかどうかに関係なく、温度が10〜12℃以下の暗い場所に保管されます。このような温度と光の急激な変化が発芽を促進します。 4〜5日後、再び明るく暖かい部屋に取り出します。
切開
発芽が弱いか、まったく発芽しない塊茎にのみ適用されます。
ジャガイモの真ん中に、幅5〜7 mm、深さ1 cmまでの円形の切り込みを入れ、ジャガイモが数字の8のようになります。次に、種子材料を明るい場所、おそらく太陽の下に置きます。 。この技術は発芽を刺激し、本当に保存する必要がある単一の塊茎で実行されます。
その後塊茎が太陽の下で発芽した場合、発芽を妨げる物質を破壊するために、植える前に5日間暗所に置かれます。 |
大きな塊茎の発芽
大きな塊茎はいくつかの部分に切り分けられます。各パーツに 2 ~ 3 個の目があることが推奨されます。種子材料が不足している場合は、ジャガイモを片目ずつ切ることができます。塊茎に沿って3〜5cmの大きさに切ります。
切り取ったばかりの塊茎を植えることはできません、それらは地面の中で腐ってしまいます。 |
種芋は秋でも春でも刈り取ることができます。秋に切ると、切り口にしっかりとした厚い果皮が形成され、本物とは少し色が異なります。スプリングをカットするとプラグが形成されます。植え付けの1ヶ月前に挿し木を行うのが望ましいです。
目の近くに小さな果肉片が残っていると、十分な栄養が得られません。春化の際に発芽することもありますが、昇天することはできません。
スライスしたジャガイモは、直射日光の当たらない光の中で発芽し、5日に1回スプレーします。
結論
どの方法でもジャガイモを光の中で発芽させるのが最も効果的です。他のすべての方法は、光法を使用できない場合、スペースが不足している場合、または材料が標準以下である場合に使用されます。それらはそれぞれ独自の方法で優れていますが、非常に手間がかかります。