食用スイカズラの最高の 22 品種の説明、写真、レビュー、花粉媒介者 |植物の育て方についてのサイト

食用のスイカズラは前世紀半ばにロシアの庭園に現れ始めたが、今でもエキゾチックな植物とみなされている。食用スイカズラの品種の説明や庭師のレビューによると、これは温帯気候のベリーの中で最も早く、最も耐寒性のあるベリー作物の1つです。

食用スイカズラは、スイカズラ科スイカズラ属の種です。高さ2メートルにもなる落葉低木。開花時期：5月～6月上旬。成熟時期により、品種は早生、中生、晩生に分けられます。

コンテンツ:

モスクワ地方と中間地帯のスイカズラの品種
スイカズラの甘い品種
実が大きい品種

おいしい食用の果物を持つ青いスイカズラの茂みは、ウラル、シベリア、極東の森林の野生で見られます。食用スイカズラの栽培品種は、カムチャッカスイカズラと食用スイカズラを交配したもので、耐寒性が高く、冬は-50℃、開花期は-7℃までの霜にも耐えます。

スイカズラは自家不稔性作物であり、実を結ぶためには受粉品種が必要です。部分的に自家受粉する品種もありますが、近隣に花粉媒介者がいないと、収量ははるかに少なくなります。

他家受粉の場合は、開花期が同じで成熟期が異なる品種を選択する必要があります。

食用のスイカズラの実は、グルコース、フルクトース、スクロースを大量に含んでいます。薬効があり、民間療法や料理に使われています。食用のスイカズラが観賞植物として栽培されることもあります。

モスクワ地域および中間地帯向けの耐霜性品種

植栽材料を選択するときは、1つの茂みでは良い収穫が得られないことに留意してください;少なくとも3種類の異なる種類の茂みのグループ植栽が必要です。

ファイアオパール

この品種は、高い耐霜性だけでなく、多用途性と優れた輸送性によっても特徴付けられます。

ベリーの味の評価は4.5ポイントです。果物は栄養価を長期間保持します。

平均成熟期は5月後半。
最初の開花は生育4年目に起こります。
収量は高く、1ブッシュあたり4〜6kgです。
果実の平均重量は1.2 gで、形は幅の広い楕円形で、長さは最大1.6 cmです。果実は熟しても落ちず、摘んでも破裂しません。果肉は濃厚で、ジューシーで、甘くて酸っぱいです。照明が不十分な場合、味にわずかな苦味が現れることがあります。
茂みの高さは1.5メートルで、新芽は真っ直ぐで中程度の太さです。
耐寒性が高い。この品種は国家登録局によってロシア全土での栽培が推奨されています。
花粉媒介者の品種：モレナ、カムチャダルカ、ブルースピンドル。

Zinaida Rozanovaさん（50歳、ノボシビルスク）からのレビュー
私の敷地にはファイアーオパールを含む数種類のスイカズラがあります。自家製ワインを作るのに最適な品種のひとつ。この作物は結実が早く、剪定以外の特別な注意を必要とせず、避難所なしでもよく越冬します。病気の問題はなく、春と秋に硫酸銅で害虫の治療をしています。

アルタイル

密でずんぐりした冠を持つブッシュ。果実は長期間落ちず、収穫されるまで植物上に残ります。

味の評価：4.4点。病気や害虫の影響を受けにくい品種です。工業栽培に適しています。

中熟品種、6月中旬。
最初の開花は植えてから3年後に起こります。
平均レベルでの最大収量は2.5〜3 kgです。
果実の重さは1 g、皮は青青色です。味は甘酸っぱくて爽やかで、少し酸味があります。
丸い冠を持つブッシュ、高さ1.5メートル。
耐寒性が高い。この品種はロシア国家登録局によって栽培が推奨されています。
花粉媒介者の品種: モレナ、ブルースピンドル。

タマラ・リシツィナさん（42 歳、アバカン）からのレビュー
私はダーチャでスイカズラのファイアオパールを7年以上飼っています。この品種の4つの茂みと2つのカムチャダルカがあり、それらはお互いに花粉媒介者としてうまく機能します。私はいつもたくさんの収穫を得ることができます。

青いスピンドル

この品種は、高収量、霜や干ばつ、病気や害虫に対する優れた耐性が特徴です。

この品種のスイカズラの欠点は、熟した後に果実がすぐに落ちることです。ユニバーサルアプリケーション。味の品質は3.7点と評価されています。

中早熟期、6月12日から23日。
茂みは4年目に実を結び始めます。
最大収量は1株あたり2.1kgです。
果実の平均重量は0.9 gで、果実の味は甘酸っぱく、苦みがあります。
茂みの高さは0.9〜1.3 mで、茂みはコンパクトで、王冠は緩いです。
-40℃の霜にも問題なく耐えられます。
花粉媒介者の品種：ゾルシュカ、カムチャダルカ、ラズルナヤ、ブルーバード、トミチカ、パミャティ・ギジュク。

スヴェトラーナさん（49歳、エカテリンブルク）からのレビュー
私は長い間スイカズラをやっています。私のサイトでは、ブルースピンドル、カムチャダルカ、トミチカ、ゾルシュカの品種が栽培されています。すべての植物にはおいしい果実が付いています。私はジャムを作り、砂糖と一緒に砕きます。冬に向けて家族にビタミンをたっぷり補給します。

長い実

耐寒性があり、耐寒性があり、味に優れた品種。普遍的な目的。

早熟、6月10〜20日。
地植えから2～3年で実がつき始めます。
生産性は1ブッシュあたり1.4〜3 kg。
果実の重さは1～2gで、表面はゴツゴツしています。味は苦味がなく甘いです。
茂みは低く、1メートル、広がっています。
耐寒性が高い。
最も優れた花粉媒介者は、チェリャビンカ種のほか、イジュミンカ、スモリンスカヤ、シネグラスカです。

セルゲイエフ・ウラジスラフ・ドミトリエヴィッチ、45歳、ヴォルゴグラード
私の敷地にある長い実のスイカズラは、毎年とても美味しくてジューシーな果実を実らせます。私はこの品種がデザートとして気に入っており、果実に目立った苦みがありません。

シンデレラ

耐寒性、病気に強い。普遍的な目的。 1991 年に西シベリア、東シベリア、ウラル地域の国家登録簿に登録されました。

茂みの成長が低いため、果実を摘むのは難しく、またすぐに落ちます。この植物は病気に強いです。

早熟、6月15日から22日。
この品種は3年目に実を結び始めます。
最大収量は1株当たり1.7kg。
果実の重さは1〜1.4 gで、皮が薄く、甘いです。
中くらいの大きさのブッシュ。
耐寒性は高く、花は春の霜を恐れません。
花粉媒介者の品種：アズール、ゲルダ、アンフォラ。

マリーナさん、42 歳、トムスクからのレビュー。
私はこの品種の味がとても好きです - 適度な酸味、適度な甘み、苦味のなさ。同時に、ブッシュ自体はコンパクトであり、多くのスペースを取りません。

モレーン

この品種は、霜、害虫、病気に対する耐性が特徴です。

味の特徴：4.5点。熟した果物は長い間茂みから落ちません。果実は茂みに長い間ぶら下がっており、長期間にわたって食べることができます。

中熟、6月15〜30日。
開花は3年目から始まります。
最大収量は1株あたり1.2〜2kgです。
果実は大きく、1〜1.5 gで、柔らかい果肉が付いています。
ブッシュの高さは1.7メートルです。
品種の耐寒性は最大です。
最良の品種は花粉媒介者です：ビオラ、ブルースピンドル。

アレクサンダーさん（39歳、ニジニ・ノヴゴロド）からのレビュー
モレナは食用スイカズラの優れた品種です。生産的で、気取らず、庭のスペースをほとんど取りません。茂みは非常にコンパクトで、収穫するのに非常に便利です。すべてが王冠の周囲にあります

ニンフ

ニンフの味の特徴は4.7点と評価されています。若い植物では、熟した果実は落ちませんが、成熟した植物では、残念ながら熟した果実はすぐに落ちます。

果実は6月13日から30日の中間期に熟します。
植えてから3年目に茂みが咲きます。
最大収量は1株あたり1.3〜2kgです。
果実の平均重さは0.8gで、果実の表面はでこぼこしています。ベリーは甘くて香りが良いです。
ブッシュの高さは1.7メートルです。芽は太くてまっすぐです。
この品種は耐寒性があり、極端な条件での栽培に適しています。
最も受粉に適した品種：アンフォラ、イザニニツァ、ラズルナヤ。

アンナさん（68歳、カザン）からのレビュー
私は長い間スイカズラを育ててきました。私は若い頃から血圧が気になっていたので、錠剤よりも効果があります。私のお気に入りの品種の1つはニンフです。ほんのり苦みがあり、味をまったく損なわないので気に入っています。冬に健康を維持するために、私はベリーを乾燥させます。

スイカズラの甘い品種

敷地内に植えるのに最適な品種を選択するときは、食用品種のスイカズラの果実の味と大きさが決定的です。

シベリア人

早熟、多収、大粒、安定した年間結実が特徴の品種です。

果実は一緒に熟し、茎から離れやすく、落ちません。ジューシーで香りの強いベリーで有名です。ベリーの味評価は4.9点。

熟すのが早く、6月上旬から中旬に果実が現れます。
この品種は2〜3歳で実を結び始めます。
最大収量は1株あたり3〜4kgです。
果実の重さは1.0〜1.4 gで、濃い紫色で、ワックス状のコーティングが施されています。味は甘くて芳香があります。形状は紡錘形です。
中程度の高さの茂み、1.4 m、わずかに広がっています。
耐霜性が高く、-50℃までの冬の気温に耐え、花はマイナス4〜7℃までの春の霜を恐れません。
花粉媒介者の品種：トミチカ、パミャティ・ギジュク、ナリムスカヤ。

セルゲイさん（64歳、ハバロフスク地方）からのレビュー。
私は8年以上、ダーチャでスイカズラを育てています。私は2011年の秋に日当たりの良い側にシビリヤチカの茂みを植えました、彼らはよく成長し、気取らないです。最大の実は3.5cmほどで細長く、味は抜群です。

シルギンカ

この品種の食用スイカズラは、早くて急速に熟し、収量が高く、大きな果実が特徴です。

果実は長い間落ちません。果物の使用は世界共通です。フレッシュベリーのテイスティングスコア：4.9点。

ベリーは6月から7月上旬に熟すことが予想されます。
最初の果物は3年目に味わうことができます。
最大収穫量は1株あたり2〜3kgです。
果実の平均重量は1.3〜2.4 gで、皮は薄く、甘味があり、香りが良いです。
ブッシュの高さは1.5 m、密度は中程度です。シュートは柔軟です。
耐寒性は-40℃まで。
花粉媒介者の品種：ディライト、巨人の娘、ユガン。

Natalia Davydovaさん（43歳、クラスノダール地方）からのレビュー
本当は食用のスイカズラを植えたかったのですが、この暑さではスイカズラが嫌がるのではないかと心配していました。一度にいくつかの品種を購入しましたが、シルギンカが一番よく根付きました。もちろん、その果実はバクチャージャイアントほど大きくはありませんが、たくさんあり、最もおいしいです。

ロクサナ

庭師によると、ロクサナスイカズラは最もおいしいものの一つだそうです。この品種は、収量が高く、果実が大きいのが特徴です。

ロクサナは霜、病気、害虫に強いです。味の品質は4.5点と評価されています。抜け毛は平均的です。 1日あたり50 gのロクサナスイカズラの果実を食べると、ストレスやうつ病を取り除くのに役立ちます。

中期、6月中旬に熟します。
作物は3年目に実を結び始めます。
最大収量は1株あたり3.5kgです。
果実の重さは1.3 gで、果実は細長く、甘酸っぱい味があり、ほのかなイチゴの後味が残ります。
茂みの高さは中程度、1.5 m、コンパクトです。シュートはまっすぐで強いです。
耐霜性 -40 °C。
最も受粉に適した品種：カムチャダルカとトミチカ。

Valentina さん（63 歳、ペルミ）からのレビュー
近所の人たちのレビューを聞いた後、私は彼女のダーチャにロクサナスイカズラを植えることにしました。結果は私の期待をすべて上回りました。茂みは観賞植物として見栄えがよく、果物は驚くほどジューシーな味がします。茂みからの収穫が非常に多かったので、残骸からジャムを作りました。家族全員がそれを気に入っていました。

お土産

非常においしいベリーをもつ品種で、テイスティングスコアは4.7点。工業栽培に適しています。

平均成熟期は6月中旬。
結実は3年目に起こります。
収量は平均で、1株あたり2.3kgです。
果実の平均重量は1 gで、果実の味は甘酸っぱいデザートです。
茂みの高さは1.8 mで、樹冠は厚くなる傾向があります。新芽は真っ直ぐで、葉が茂っています。
耐寒性が高い。ロシア連邦のすべての地域の国家登録簿に含まれています。
花粉媒介者の品種: ニンフ、モレナ、ブルーデザート。

タチアナさん（45歳、クラスノヤルスク）からのレビュー
スイカズラのお土産を育てて8年目になります。この品種は3年目に実を結び始めました。果実は写真と同じであることが判明し、説明と完全に一致しました。味は心地よく、爽やかです。

スラブ人

味の特徴は良好 - 4.5 点。工業規模での栽培に適しています。

この品種は収量が高く、耐霜性があり、多くの病気に耐性があります。弱く崩れます。成長していない枝を切り落とすとベリーを集めることができます。スイカズラの品種スラビャンカは部分的に自家受粉します。

中晩生で、6月中旬に結実します。
開花は植えてから3〜4年後に起こります。
最大収量は1株あたり2〜4kgです。
果実の重さは0.8〜1.0 gで、果実は細長く、皮は薄いです。酸味のない、芳香のあるベリー。
茂みの高さは1.5メートルで、樹冠は密で幅が広いです。
耐寒性が高い。国家登録局によりロシアでの栽培が推奨されています。
花粉媒介者の品種：ブルースピンドル、ベレル、オーロラ、カムチャダルカ。

タマラさん（59 歳、ヴォロコラムスク）からのレビュー
スイカズラのスラビャンカは私の夏の別荘で4年間成長しています。一度に複数のブッシュを購入することを勧められ、そうしました。植えて2年目から実がつき始め、年々収穫量が増えています。果実は大きくてジューシーで苦みはありません。

レニングラードの巨人

おいしい果実がたくさんの塊で成長している背の高い茂み。厳しい冬でも霜による被害を受けません。

晩熟期、6月20日～7月30日。熟成期間が延長されます。
開花と結実は3〜4年で始まります。
最大収量は1株あたり1.2〜3kgです。
円筒形の果実は1〜4 gで、味は非常に甘く、苦みはありません。
植物の高さは2メートルで、茎は直立してわずかに広がり、コンパクトな丸い冠があります。
耐寒性が高い。花は-7℃までの春の霜に耐えることができます。
花粉媒介者の品種：Gzhelka、Blue Spindle、Malvina、Morena、Pamyati Kumanova。

リディアさん（62歳、モスクワ地方）からのレビュー
私はスイカズラの品種であるレニングラードスキー・ヴェリカンを栽培しており（花粉媒介者としていくつかのグジェルカの低木を植えました）、その果実を加工のために渡しています。最小限のコストで十分な利益が得られます。この品種は気取らないと言えます - それは病気にならず、収穫は安定しています。

選ばれし者

果実は苦味がなく、優れた味を持っています。品種の味は4.9点です。熟した実は落ちません。

遅れて熟し、8月から9月にかけて果実が現れます。
茂みは4歳で最初の実を結びます。
最大収量 - 1植物あたり3 kg。
果実の平均重量は1.2 gで、形状は細長く、先端が尖っています。味は繊細で、デザートです。
茂みは低く成長しており、高さは1.2 mで、新芽はわずかに湾曲しており、茶色がかっていて、わずかに思春期です。
耐霜性 -40 °C。ロシア連邦における栽培のために国家登録局によって推奨されています。
花粉媒介者の品種：プロビンシャルカ、シリウス。

タマラさん、40 歳、モスクワ地方からのレビュー
選ばれたのは、ダーチャに最初に現れた一人でした。 10年間、彼は収穫物で私たちを楽しませてくれました。果実は大きく、苦味がなく、おいしいです。加工の用途が広く、缶詰、冷凍、コンポートの製造に適しています。

ハイライト

ゼストは、耐寒性、耐暑性、手入れのしやすさ、病気や害虫に対する高い耐性が特徴です。

テイスティングスコア4.8点。熟したスイカズラのジジンカは最長3週間茂みに留まります。

熟すのは早く、5月中旬です。
最初の果実は3年後に現れます。
生産性は中程度で、1〜1.8 kgです。
果実は大きく、重さは0.8〜1.2 gで、細長い形をしています。果実は青く、青みがかったコーティングがあり、とてもおいしいです。
ブッシュ高さ1.3メートル、コンパクト。芽は細くて柔軟です。
耐霜性 -40 °C。ロシア連邦における栽培のために国家登録局によって推奨されています。
花粉媒介者の品種：アルタイル、ビオラ、ソーサレス中型。

結実する最大の品種

1グラム以上の重さのベリーは大きいとみなされます。

連邦

大きくておいしい実がなる品種。味の質：3.7点。

実をちぎっても破裂しないので摘み取りに便利です。霜に強く、病気や害虫の影響を受けません。

6月10日以降の中期に熟します。
最初の果実は3年目に期待できます。
最大収量は1株あたり1.9kgです。熟成期間が延長されます。
大きな果実の重さは1.4 gで、果実の色は青色で、皮は厚いです。果肉は柔らかく、柑橘系の苦みがあり、味はさわやかです。
藪は高く、まばらです。シュートは強くて曲がっています。
耐霜性 -45°С。ロシア連邦における栽培のために国家登録局によって推奨されています。
好ましい花粉媒介品種：バクチャージャイアント、シンデレラ、モレナ、ニンフ。

エレナさん、46 歳、ビイスクからのレビュー
種類が豊富でとても気に入っています。説明とレビューに対応しています。実が大きくて美味しいです。さらに、茂みは非常に美しく見えます。

ナイチンゲール

すべての作物栽培地帯がロシア連邦の国家登録簿に登録されています。味の評価は4.6点。

この品種は霜に強く、病気や害虫の影響を受けません。工業栽培に適しています。ナイチンゲール品種は落ちません。輸送によく耐えます。

中期、6月末に熟します。
茂みは3年目に咲きます。結実が伸びています。
最大収量は1株あたり1.7〜2.8kgです。
果実の重さは1.3〜1.6 gで、果実は紡錘形をしています。ベリーの味は甘酸っぱくて香りが良いです。
ブッシュは中程度の大きさで、王冠は表円錐形です。シュートは細く、まっすぐで、薄緑色です
耐寒性により、この作物はロシアのすべての地域で栽培できます。
花粉媒介者の品種：ブルーバード、マルビナ、ブルースピンドル、スタート。モレーン。

アレクサンダーさん（43 歳、Tolyatti）からのレビュー。
スイカズラは偶然私のサイトに現れました。近所の人が植え替えの際に苗を分けてくれました。 3年後、結実が始まり、果物は驚くほどジューシーでおいしいことが判明しました、そして最も重要なことに、ナイチンゲールの品種では果物は落ちないので、寒い天候が始まる前に集めることができます。妻はそれらからヨーグルトを作り、私はスイカズラを冷凍庫で凍らせます。

プーシキンスカヤ

この品種は霜に強く、病気の影響を受けにくく、害虫の被害を受けます。

味覚指標4.4点。工業栽培に適しています。

早熟、5月。果実は同時に熟し、すぐに落ちます。
植物は3年目に実を結び始めます。
収量は高く、1ブッシュあたり3kgです。
果実は大きく、1〜1.5 gで、果実は円筒形で青みがかった青色で、皮は薄く、軽いワックス状のコーティングが施されています。ベリーの味は甘酸っぱく、フルーティーで芳香があります。
茂みは中程度の高さ、1.5 m、中程度の広がり、平らで丸い樹冠です。芽は太くてまっすぐです。
耐霜性 -40 °C。ロシアのすべての地域で栽培できます。
最も受粉に適した品種：スラステナ、フィアニト、ベレル。

イリーナさん（39 歳、サンクトペテルブルク）からのレビュー
スイカズラの品種プーシキンスカヤは、大きな果実と大量の収穫に満足しました。国内の近所の人たちにも勧めています。

アンフォラ

この品種は、耐霜性、用途の多さ、輸送性の良さが特徴です。

味の質：4.6点。この作物は繰り返し開花し、その結果収穫されることが特徴です。熟した果実は落ちず、枝にしっかりと付いています。

晩熟期、7月中旬。
最初の花は3年目に咲きます。
平均収量は1.5〜2kgです。
果実は大きく、平均重量は1〜2 gで、通常の水差しの形をしています。色はダークブルーで、ワックス状のコーティングが施されています。味は甘酸っぱいです。
茂みの高さは1.5メートルで、茂みはまばらで丸みを帯びています。シュートは中くらいでまっすぐです。
耐寒性が高い。州登録局によってすべての地域での栽培が推奨されています。
最も受粉に適した品種：バイオレット、グジェルカ、ビオラ、モレナ、バジョフスカヤ。

チェリャビンスク地方、ナタリヤ・セミョノヴナさん（59歳）からのレビュー。
大きな実を結んだスイカズラのアンフォラとブルースピンドルは、繊細な粘りと言葉では言い表せない新鮮さを備えた、最もおいしいジャムを作ります。ゲストに一番人気の逸品です。これらの品種の6本の茂みがすでに成長しています。

バクチャー巨人

この品種は大きくて甘い果実が特徴です。試食テスト4.8点。

耐寒性があり、病気や害虫の影響を受けにくい品種です。万能に使える果実。

成熟期は平均的で、6月下旬です。果実は徐々に熟していきます。
作物は4年目に実を結び始めます。
生産性 - 植物あたり2〜3 kg。
果実の平均重量は2〜2.5 gで、形は細長い楕円形で、皮は濃い青色でワックス状のコーティングが施されています。
茂みは強力で、高さは2メートルです。王冠が広がっています。
耐霜性 -40 °C。ロシアのすべての地域で栽培できます。
花粉媒介者の適切な品種は、アンフォラ、プライド・オブ・バクチャーです。

ミハイルさん（35歳、モスクワ地方）からのレビュー
数年前、私は苗床にBakcharsky Giantの苗木を注文しました。スイカズラは袋に詰められ、苔で覆われていました。すでに実がなっていましたが、小さいものでした。成長は非常に弱く、芽は40〜50 cmまで伸びますが、品種の名前はそれ自体を正当化するものではありません、私はもっと期待していました。

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ラピスラズリ

大きくて甘い果実を持つ気取らない品種。低温に強い。味の評価は5点。

成熟期は平均的に6月中旬です。
植えてから3年目に茂みが咲きます。
生産性は高く、1ブッシュあたり2.7〜4kgです。
果実は大きく、重さは1.4 gで、細長いです。皮膚は薄く、紫色で、ワックス状のコーティングが施されています。味は甘くて絶品です。
ブッシュの高さは2メートルで、樹冠の形状はコンパクトです。
耐霜性 -40 °C。ロシアのすべての地域で栽培できます。
適切な花粉媒介者の品種：ブルーバード、ゲルダ、ブルースピンドル。

エレナさん（50歳、オムスク）からのレビュー
私の庭にはラピスラズリという種類のスイカズラの茂みが2本生えています。収穫量は植える場所によって異なります。開いた場所では、植物はわずかに凍結するため、果実の数ははるかに少なくなります。植えてから3年目に、茂みから約0.6 kgの果物を取り除きました。

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白鳥

霜に強い品種で、果実が大きく、汎用性があります。味の評価は4.8点。

厚い皮により、作物は最長 5 日間鮮度を保つことができます。スイカズラ Lebedushka は風景を飾るために使用されます。

熟成期間は平均的で、6月上旬です。
植物は4年目に実を結び始めます。
生産性 - ブッシュあたり2.5 kg。
果実は青色で、青みがかったワックス状のコーティングで覆われ、細長い円筒形で、表面はでこぼこしています。平均重量 – 1.5 g 果肉は緻密で、緑がかったベージュ色です。
文化は茂みの形で成長し、高さは2メートルに達します。
耐霜性 -40 °C。ロシアのすべての地域で栽培できます。
最良の品種は花粉媒介者です：モレナ、カムチャダルカ、またはブルースピンドル。