温室でのナスの栽培と世話 |植物の育て方についてのサイト

温室でナスを育てるのは簡単なようで難しいです。ピーマンほど手入れに手間がかからない一方で、作物は非常に熱を必要とするため、通常の生育に必要な条件を作り出すのが困難です。これは特に北西部と中部地域に当てはまり、ナスは温室でのみ栽培されており、毎年収穫できるわけではありません。

ナスの苗を自宅で育てる方法この記事を読む

コンテンツ:

温室で栽培するのに最適なナスの品種は何ですか?
温室の準備
移植
ナスの植え付け後の手入れの仕方
開花期のケアの特徴
ナスの茂みの形成
収穫
主な病気と害虫

ハウス栽培用ナスの品種

ナスは主に中部以北の温室で栽培されるため、品種には多くの要件があります。

品種またはハイブリッドは早生でなければならず、熟成期間は100〜110日です。
実が大きいナスは、中早生のものであっても熟す時間がないため、小さな実のナスが栽培されます。
背の高い植物は上部の成長にあまりにも多くの時間を費やし、後で実を結び始めるため、低成長の品種が選択されます。
ナスは気温が変動してもうまく結実するはずです。
品種が不利な生育条件に耐性があることが望ましい。

ナスのいろいろな品種です

キノコの旨み。早生の白い実の品種。気温の変化にもよく実ります。果実は小さいです。好条件下では、茂みから6〜10個の果物を得ることができます。

マジパン。それらは中央黒土地域およびさらに南の温室で栽培されています。北部では、たとえ屋内であっても、毎年夏には収穫がありません。季節の半ば、背の高いハイブリッドで、果実は大きく、わずかに甘く、心地よい味がします。ハイブリッドは非常に気取らないです。寒くて湿った天候だけでなく、暑さや乾燥にも耐えます。

バナナ。 早生品種で、発芽から成熟するまでの期間は101日です。果実は小さいですが長く、平均重さは150gで、収量が多く、保存性が優れています。

日本の小人。 早生の低生種。気取らない、不利な生育条件に耐えます。果実の重さは160〜170gで、味は抜群です。

ウムカ。 背の高い早生の白い実の品種。果物は大きく、重さは最大300 gで、味は苦味がなく優れています。

黒王子。 中早生の品種。果実は紫色で長く、強く湾曲しています。果重は150～200g、果肉はやや緑がかっていて食味は良好です。

キャビア。ミッドシーズンハイブリッド。果実は洋ナシの形をしており、細長く、中程度の大きさで、色は濃い紫色です。果肉は苦味がなく、白色です。この品種の果実からは高品質のキャビアが生産されます。

温室でナスを栽培するためのルール

屋内でナスを育てて世話することは特に難しいことではありません。必要なのは、作物の農業技術とその好みの一部を知ることだけです。

温室の準備

ナスは何が好きですか？ ナスは有機物が豊富で中性の土壌を好みます。ただし、ピーマンほど好き嫌いはなく、腐植質の含有量が低く、pH 5.5 の土壌でもよく成長し、実を結ぶことができます。文化にとっては、土壌が暖かく、水と通気性があることがより重要です。重い土壌で成長すると、植物はよりコンパクトな茂みを形成し、軽い土壌よりも強く立ちます。

ナスは温室で育てることをお勧めしますキュウリの後に成長するそして望ましくないピーマンの後そしてトマト。その後、秋に土に熱湯をかけて蒸します。ナスには共通の性質があるため、苗を植える前に春に同じことを行う必要があります。ピーマンの病気そしてトマト。

ポリカーボネート温室では、春になると土壌がすぐに温まるため、温度をさらに上げる必要はありません。ガラスやフィルムの温室では、土壌が温まるのが遅いため、苗の植え付けを早めることができます。暖かいベッドを作る。

暖かい寝床の準備

可能であれば、冬に病原体や越冬害虫が凍結するように、秋に準備することをお勧めします。そして春にはベッドが蒸しられます。

ベッドの上に暖かい寝具を準備するには、深さ20〜25 cmの溝を1〜2本（ベッドの幅に応じて）作り、そこに半分腐った肥料、干し草、植物の破片、生ゴミ（ジャガイモの皮を除く）を置き、それらを土で覆います。

ナスは成長するのに大量のリンも窒素も必要としないので、秋には有機物（肥料や肥料など）だけを与えます。緑肥）。ミネラル肥料のうち、ナスは若いうちにリンが不足するため、秋の掘り出しにはリンのみが使用されます。

作物はカリウムをあまり必要とせず、過剰になると根の先端が枯れてしまうため、カリウムを追加する必要はありません。カリウム欠乏は成長期に簡単に補えます。

春には、苗を植える前に、土壌に熱湯を注ぎます。触って暖かくなったら、苗を植えます（外気温が13〜15℃を下回らない場合）。

移植

ナスは熱と太陽に非常に厳しいので、植え付け日は天候に左右されます。温室への植え付けは、夜間の温度が少なくとも8〜10℃のときに行われます（温室では、したがって、4〜5℃高くなります）。南部では4月下旬から5月上旬に、中部では5月中旬から下旬に温室に作物が植えられます。

まだ収穫まで時間がないので、後で植えても意味がありません。すべての日付は非常におおよそであり、気象条件に大きく左右されます。

中間ゾーンでは、苗木は70〜80日齢で植えられます
南部では、生後30〜40日の苗木を植えることもできます。
植え付け時には本葉が5～6枚になっていることが望ましいです。

しかし、中間ゾーンでは、曇りの天候では窓辺でうまく成長しないため、3〜4枚の葉を持つナスが温室に植えられることがよくあります。

このような植物も、良好な条件と適切な手入れの下では、量は少なくなりますが、収穫を生み出すことができます。南部地域では、そのような苗木が本格的な植物に成長し、豊かな収穫をもたらします。

植える前に、窓を開けるかバルコニーに出して、作物を3〜5日間硬化させます。ただし、温度は 12 ～ 13°C を下回ってはなりません。

通常の成長のためにもナスは窒素を必要とするため、植え穴に大さじ1を追加します。 l.アゾリン酸塩または尿素、肥料を土壌に軽く振りかけます。穴に熱湯を2回入れ（寒冷地）、水を吸収したらすぐにナスを植えます。それらが細長い場合、植物は1〜3 cm埋められます。

低成長植物間の距離 30 cm
中背から高さ50〜60cmの間。
列間隔は70〜90cmです。

ただし、その後定期的に下の葉を取り除けば、より太いナスを温室で栽培することができます。

植え付け後は苗にたっぷりと水を与えます。北部地域では、夜は温室の中でも植物が寒いため、カバーの下に植える必要があります。南部では、夜が暖かい（15℃以上）場合は、ナスを覆う必要はありません。ナスは、直射日光が当たると焼けて枯れる可能性があるため、植え付け直後は明るい太陽から日陰に置きます。

ナスの植え付け後の手入れ

中部と北部では、たとえ温室であっても、作物は屋根の下に植えられています。植え付け直後に、植物の入ったベッドをわらでマルチングし、その上をスパンボンドまたはルトラシルで覆います。夜間の気温が12℃を超える場合は、被覆材を取り外します。

中部地域では、ナスは晴れた日に開き、夜には再びルトラシルで覆われます。夜が寒すぎるため、植物は6月中旬まで屋根の下に保管しなければならない場合があります。

植え付け後2〜3日でマルチを取り除きます。ただし、霜が予想される場合は、植物を再度マルチングし、スパンボンドで覆い、温室を完全に覆います。

苗の水やりの仕方

植えた苗は土が乾いたら水やりをします。新しい葉の出現は、植物が根付いたことを示します。ナスは開花前にかなりの水を必要としますが、水浸しを嫌います。天気が暖かい場合は、水やりは週に2〜3回、寒い場合は1〜2回行われます。たっぷりと水を与えますが、ぬるま湯のみを使用してください。

温室は定期的に換気されています。最も寒い日でも、40〜60分間窓を開けてください。

開花前に植物に餌を与える

開花前に2回の給餌が行われます。成長期の前半では、ナスは窒素をより多く必要としますが、カリウムとリンはほとんど必要ありません。最初の給餌は苗を植えてから10〜12日後に行われます。開花する前に、ミネラル肥料のみを与えてください。そうでない場合、作物は上部に行き、長期間開花しません。

大さじ2〜3尿素は10リットルの水で希釈され、根元に供給されます。ただし、夏が長い地域では、フミン類に餌を与えたり、雑草を注入したり、肥料を与えることもできます。長い生育期間を通じて、植物は完全な収穫をもたらします。
2回目の給餌は最初の給餌から10日後に行われます。窒素肥料（尿素、アゾフォスカ、ニトロフォスカ、アンモフォスカなど）を摂取してください。ただし、ナスが弱い場合は、栄養量が増えるまで開花しないため、フミン酸塩を与えることもできます。

開花結実時の手入れ

受粉

4〜5週間後、ナスが咲き始めます。花は大きくて明るい紫色です。温室で栽培する場合、受粉昆虫がいないため受粉が難しく、手作業で受粉する必要があります。開花は7〜10日間続きます。開花したばかりの花では雌しべがおしべと同じ高さになり、花粉が未熟なので受粉できないのが特徴です。

開花後半になると、雌しべが伸び、雄しべが増え、花粉が成熟し、この瞬間に受粉が必要となります。

手動受粉が不可能な場合、ナスはジバーシブ、子房、芽で処理されます。卵巣の発育を促すジベレリンというホルモンが含まれています。受粉すると、種子自体がこのホルモンを生成し始めます。受粉が起こらないとジベレリンが生成されず、不毛な花が落ちてしまいます。

これらの薬剤を散布すると、ホルモンのレベルが上昇し、受粉しなくても植物は結実し始めます。

花の受粉準備の主な指標は、がくの棘の出現です。萼にまだとげがない場合、花はまだ受粉の準備ができていません。しかし、現在では全くとげのない品種もあります。この場合、花が受粉できるかどうかは雌しべの大きさによって決まります。

単一の花に加えて、文化は時々2〜3個の花の花序を形成します。取り除く必要はなく、正常に発達した果実を形成します。しかし、ほとんどの場合、花序ごとに1つの花だけが形成されます。

寒い季節には、手作業で受粉しても花は受粉しません。温室内の温度が 40°C を超える極度の暑さでも、同じことが起こります。好ましい条件下であっても、子房を形成する花は 50% 未満です。

水やりのルール

開花結実期には、ナスの水分要求量がいくらか減少し、一定の換気の必要性が増加します。植物は水浸しの土壌にはあまり耐えられませんが、短期間の水分不足には十分耐えます。

水やりは週に2回程度ですが、暑い時期はもっと頻繁に水やりをしても大丈夫です。この期間中、作物は冷水に対する感受性が低下するため、温室内の土壌は暖かいため、灌漑用水の温度は18〜20℃になることがあります。

ナスは暖かさが大好き

ナスは、温室で栽培される作物の中で最も高温を好む作物です。熱要件の点では、キュウリやピーマンよりも優れています。確かに、熱が不足すると、植物は花や子房を落としたり（ピーマンのように）、成長を止めたりしません（キュウリのように）。栄養塊は成長しますが、植物は咲きません。

ナスにとって寒い気候（20℃以下）では、特に夜間に温室内の空気を人工的に加熱する必要があります。これを行うには、浴場からの熱いレンガを通路に置くか、温室のバケツにお湯を入れます。ただし、熱が乾燥し、結露が形成されないことが望ましいため、水がある場合は、水の代わりに熱い灰の入ったバケツを置きます。夜間の気温が20℃を下回る場合、温室は完全に閉鎖されます。

寒い季節には、ナスに温水で水をやり、列の間に干し草を置きます。内部の濡れた干し草は加熱され、熱を外部に放出します。

温室栽培中は土壌が常に暖かく、さらに土壌を温める必要がないため、彼らは茂みの下に干し草を置きません。

日中は暖かく、夜は寒い場合、ナスの温室は夜間は完全に閉められ、空気が暖かくなったときにのみ開きます。

温室の換気

温室ナスは高湿度に耐えられないため、換気する必要があります。湿度が85％に上昇すると、ナスには信じられないほど執拗なさまざまな腐敗がすぐに作物に現れます。

温室はどんな天候でも毎日換気されます。

外が非常に寒くても、40〜60分間窓を開けてください。暑い季節には温室を一日中開け、夜が暖かい（20℃以上）場合は一晩放置します。

腐敗は主に卵巣に影響を与えるため、果物が固まるとすぐに温室を1日少なくとも2〜3時間開けます。作物の低温に対する耐性を高めるために、植物にエピンまたはジルコンが噴霧されます。

温室で育てたナスに餌を与える

成長初期と同様に、ナスには窒素が最も必要です。現時点では、他の作物ほどではありませんが、カリウムと微量元素の必要性が増加します。最初の果実が結実した後、ナスに肥料を与えることができます。この期間中、有機物は上部の成長の増加を刺激しませんが、新しい芽や芽の出現を刺激します。

温室ナスには7〜10日ごとに給餌されます。

最初の給餌は、肥料（1:10）、鶏糞（1:20）の注入によって実行されます。または雑草 1:5)。消費量は1株あたり1リットルです。
2回目の給餌では、微量肥料とともにフミン酸カリウムが添加されます。次に有機物と微細肥料を交互に施肥します。

温室でナスを形成する

温室で栽培すると、ナスが形成されなければなりません。北西部では、植物は1つの茎、中央では1〜2本の茎、南部地域では3〜5本の芽に形成されます。寒い地域では、根元と葉腋から出ている新芽をすべて取り除き、中央の茎だけを残します。

つぼみがすでに継子に現れている場合は、上部をつまみ取ります。しかし、果物の形成に十分な熱がないため、おそらく継子の花は落ちます。花が子房を形成しない場合は、芽が除去されます。

ナスの茂みの形成のスキーム

中央のゾーンではより多くの熱があるため、植物は2つの芽を養うことができます。最も強い根の芽か、最初の葉からの継子を残す方がよいでしょう。 3〜4対の芽が現れた後、シュートをつまみます。残りの継子は6〜8 cmに達したら取り除きます。

南部地域では、ナスが枝分かれするのに十分な熱と太陽があります。ここで彼らは3人（中央チェルノーゼム地域、中部ヴォルガ地域）から5人の義理の息子（クリミア、コーカサス、クラスノダール地域）を出発します。ただし、温室内の茂みが完全なジャングルにならないように注意します。光は常に地面まで浸透しなければなりません。

最も強い継子が残り、根と下の葉の腋から出てきます。残った新芽は取り除きます。 3〜5対の花が現れた後、新しい芽の上部を摘みます。若い芽は、できればそれぞれ別々にペグに結び付けられます。

下葉を取り除く

なお、ハウスナスは栽培地域に関わらず、下葉を取り除きます。植物はもはやそれらを必要とせず、下部の花や果実への光のアクセスを遮断するだけです。また、つぼみや花に直射日光が当たらないようにする葉も取り除きます。

とりわけ、ナスは花が直射日光にさらされて初めて結実すると考えられています。したがって、曇りの夏には果物はほとんどありません。

底面シートは2～3枚ずつ剥がせます。その上、病気の葉をすべて一度に切り取る。健康な下葉も取り除いた場合は、ナスに肥料を注入して与えます。

脇芽は成長するにつれて下の葉も取り除きます。すべての新芽から同時に切り取ることができる葉の数は 4 ～ 6 枚までです。それらは切り取られ、2〜3 cmの切り株が残りますが、そこにすぐに腐敗が現れるため、幹自体の近くで切り取られません。

ナスは、葉身の成長が遅く、葉で起こる光合成が成長中の芽や果実に栄養を与えるため、トマトのように「丸坊主」にすることはできません。植物には常に少なくとも6〜7枚の葉が必要です。

主茎に芽がほとんど形成されず、花が固まらずに落ちる場合は、新芽の上部を摘み取り、残りの部分がより強く成長するようにします。時々、上部を取り除くと（特に1〜2本の茎で成長する場合）、集中的に枝分かれし始めます。

この方法はミドルゾーンで使用されます。結果として生じる新芽は開花し、結実が良くなると考えられています。

適切に形成された植物には、1 ～ 4 本の脇芽があり、3 ～ 4 個の果実が付いています。 (例外 - 北西)。

収穫

ナスは完全に熟すのを待たずに、技術的に成熟した段階で収穫されます。生物学的に成熟すると、果肉が荒れて食べられなくなり、道管も硬くなります。若い果実は無味で渋みがあり、タンニンと酸が多く含まれています。

技術的な熟度は、果実の強い輝き、濃い色、先端からがくまでの明るさの始まりによって決まります。技術的な成熟度は開花期間によっても判断できます;開花期は子房の形成後 22 ～ 35 日で発生します。

最初の果実は開花後 3 ～ 4 週間で取り除かれ、その後は 6 ～ 7 日ごとに取り除かれます。

下の果物が取り除かれると、残りの果物がより早く満たされ始めます。作物の茎は木質で折れると茎を傷つける可能性があるため、ナイフで切ります。

さらに、ほとんどの品種には古い葉のがく、茎、葉脈にとげがあるため、果実を折るよりもカットした方が安全です。

収集は寒い天候（6〜8°C）が始まる前に完了します。

果物は12〜15℃の温度で15〜25日間保存されます。保管温度が高いと、白腐れや灰色腐れが発生する可能性があります。長期保存する場合、ナスは収穫直後、湿度80〜90％の暗くて寒い場所（8〜10℃）（通常は冷蔵庫）に2日間置きます。その後、2℃で保存します。

果物にはコンビーフが蓄積して味が損なわれるため、果物を光の当たらない場所に保管することをお勧めします。

病気と害虫

温室で栽培されているナスの主な病気は次のとおりです。白い腐敗北部地域ではフザリウムが枯れ、南部地域ではフザリウムが枯れます。

白腐れ - 北部の温室ナスの惨状。開花期に温室内の湿度が高いときに発生し、植物を完全に破壊する可能性があります。彼女と戦うのはとても難しい。ハウス内の換気を徹底し、湿度が80％以上にならないようにするのが基本です。

主に茎と卵巣に影響を与えます。肥厚した植栽では茎に現れます。

病気の原因を取り除くために、病気の果実を取り除き、茎を健康な組織まで剥ぎ取り、チョーク、尿素、綿毛を振りかけます。

病気が現れると、茂みにForecastとBaksisが噴霧されます。軽度の損傷の場合は、トリコデルマで治療します。

萎凋病 南部の温室に広く分布しています。不均一な散水と温度の変動によって現れます。この病気が発生すると、根が腐り、根の首輪にピンク色のコーティングが現れ、植物は枯れてしまいます。

この病気には治療法がありません。初期の段階では、プレビクルまたはチオビットジェットで水やりが行われ、病気の発症を長期間遅らせます。病気が進行した場合、植物は取り除かれ、残りはプレビクールまたはシュードバクテリンで水やりされます。

萎凋病

主な作物害虫は、 コロラドハムシ、数日で植物を破壊する可能性があります。ただし、温室では、露地ほど有害ではありません。害虫が発生した場合は手作業で収集し、温室ナスにイスクラまたはビトキシバシリンを噴霧します。温室と同時に、野外の植物にも噴霧されます。保護された土壌では、コロラドハムシが屋外よりもはるかに少ない頻度で発見されます。