ルタバガの成長と世話

ルタバガは南部での栽培はお勧めできません。この文化は、適度な気温を好むロシア北部地域のものです。正確な起源を特定することは困難です。その「祖先」には、春菜、菜種、カブ、キャベツなどが含まれると考えられています。ルタバガがカブとさまざまな種類のキャベツのハイブリッドであるバージョンがあります。

しかし、いずれにせよ、これはアブラナ科（キャベツ）科のもう一つの代表であり、その豊富な栄養素によって区別されます。

ニンジン、ビート、さらにはキャベツよりも多くのビタミンCが含まれています。乾燥物質、糖分、タンパク質、繊維、エッセンシャルオイルが含まれています。ルタバガマスタードオイルには殺菌作用があります。そのジュースは火傷やその他の傷の治療に使用できます。

良いルタバガの育て方

ルタバガの農業技術は単純ですが、暖かく乾燥した気候で栽培すると、根菜類は木質で味のない​​ものになります。この作物の生育期間は100〜120日で、南部地域では早春の播種（そしてその種子は+2 +3度ですでに発芽します）であっても、根菜類の生育期間は暑くて乾燥した天候で発生します。そしてそれらは非常に難しいことが分かります。

カリフラワーやブロッコリー、大根、大根、カブなどの他のアブラナ科の野菜を栽培するときと同じように、夏の後半に種を蒔くことで暑さを避けることができます。この場合、少なくともルタバガの成長期の最終期間は、ルタバガにとって快適な天候になります-+15 +18度。

また、最初の霜が降りた後も根菜類が成長し続けるため、夏の後半の播種は春よりも有利です。主なことは、暑い季節に特に攻撃的で飽くなきアブラナ科ノミハムシから出現直後の夏まきルタバガを保護することです。庭の花壇に木灰を振りかけると、怖がらせて追い払うことができます。

ルタバガの成長

春の播種は、春が早く、土壌が3月の早い時期にルタバガを播種できる場合にのみ結果をもたらします。これは、早期消費用のニンジンと同時に行われます。

ルタバガは苗木でも栽培されます。植え付け時までに、苗木には本葉が3〜4枚（35〜45日の苗木）が付いているはずです。こうすることで植物が元気になり、暑さが来る前に収穫できるようになります。

ルタバガを植える場所と方法

ルタバガはローム質土壌または砂質ローム質土壌で栽培するのが最適です。痩せた砂地では、たとえ細心の注意を払っても生産性が低い可能性があります。

栽培に割り当てられた面積は、腐植土と堆肥で改善されます。窒素含有量の少ない、少し複雑な肥料（1平方メートルあたり大さじ1〜2杯）を追加できます。過剰な窒素肥料は根菜類の貯蔵寿命を損ないます。ルタバガはカリ肥料に反応します。

アブラナ科の野菜（キャベツ、大根、大根、大根）を除く野菜の後にルタバガを播種できます。そしてもちろん、適時に水をまかなければ収穫を得ることができません。庭のベッドの土壌が乾燥してはいけません。水分不足と高温は根菜類の品質に影響を与えます。根菜類は小さく、粗く、味がありません。

種子は1.5〜2.5 cmの深さまで植えられます：ロームではより深く、砂質ロームではより浅くなります。本葉3〜4枚の段階で苗を間引き、株間の距離を15cmに広げます。

育てた根菜類

開発の最初の段階では ルタバガには成長の推進力を与える必要があるため、有機注入（モウズイカ、緑の草-1：10）または複雑なミネラル肥料の溶液（平方メートルあたり大さじ1）を与えることをお勧めします。

根菜類の形成中 リン・カリウム肥料を与えます。安定した霜が降り始める前に収穫します。

ルタバガは、豊富でおいしい根菜は保存性が高く、一年中メニューにあるため貴重です。ヒエの住人は根菜や葉を喜んで食べます。確かに、ルタバガは牛に大量に与えるべきではありません（牛乳には不快な後味が残ります）。

ルタバガの品種と写真と名前

クラスノセリスカヤ - 中早生品種

• 根菜類は90～120日で完全に形成されます
• 果肉は黄色で甘いです
• 重量は300〜600グラムの範囲です
• 保存品質が良い

ノヴゴロツカヤ - ミッドシーズンの品種。

• 120日後に完全に成熟します
• 果肉は黄色でとてもジューシーで柔らかいです
• 根菜は約400グラムに成長します
• 生産性4〜5kg。 1㎡の場合

ヴェレイスカヤ

ヘラ

ヘラ - 中早生の品種。

• 発芽後85～90日で収穫可能
• 果肉は風味が良く、ジューシーで柔らかいです
• 各根菜の重さは約300〜400グラムです
• 生産性は最大4〜4.5kgです。 1㎡の場合

明るい夢 - 最初期の品種。

• 技術的には65～70日以内に成熟します
• 果肉は柔らかく、ジューシーで、色は黄色です
• 重さは300〜500グラムまで
• 収量は2.5〜3.5kgです。 1㎡の場合

子供の愛 - 成熟という点ではシーズン半ば。

• 発芽後90〜120日で技術的に成熟します。
• 果肉は黄色でジューシーです
• 根菜類は350〜400グラムの重さに成長します
• 生産性は最大6kgに達します。 1㎡の場合

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