窓辺でマイクログリーンと根菜用の大根を栽培

ご家庭で育てたジューシーな大根やビタミン豊富な野菜を一年中楽しみませんか?次に、リビングルーム、バルコニー、またはロッジアの窓辺でアブラナ科の野菜を栽培する技術に慣れる必要があります。信じてください、それについては何も複雑なことはありません。そして、大根は世話が最も手間のかからない植物の一つです。

私の長年の経験が示すように、各庭師は特定の作物を栽培するすべての段階を個別に通過し、野菜の最適な品種や交配、植栽容器、照明条件や温度条件を決定し、一年のそれぞれの時期に個別に行う必要があります。。

大根は、中性の酸性度の肥沃でよく構造化された土壌を好みます。ミニガーデンを作る最も簡単な方法は、園芸店で既製の混合土を購入することです。泥炭と芝の土壌に加えて、ミズゴケ、バーミキュライト、アグロパーライトなど、水分容量を増やす特別な材料がそれらに追加されます。

たとえば、「屋内の花用の万能土」または「苗木用の泥炭ベースの土壌混合物」の酸性度は、pH 5.5〜6.0です。このような土壌には、完全なNPK複合体と微量元素を含む、植物に必要なすべての有機物質と鉱物物質が含まれています。同時に、土壌は有害な微生物叢や寄生虫の幼虫から消毒されます。

根菜類の栽培に最適な鉢や箱の深さは少なくとも 15 cm ですが、野菜 (マイクログリーンの場合は大根) の場合は、深さ 4 cm 以上の容器が適しています。

大根は、フラワーボックス、鉢、植木鉢、植木鉢、古い皿、プラスチック製の食品容器、乳製品カップなどでうまく栽培されています。

植木鉢や箱の底に排水穴がない場合は、膨張した粘土または壊れたレンガチップのセンチメートルの層を配置することをお勧めします。排水は、植物の根の腐敗につながる過剰な水の蓄積を防ぎます。

大根を含むアブラナ科の作物が緑のために特別に発芽していることを誰もが知っているわけではありません。また、作物は子葉の段階で収穫されるため、冬に植物に追加の光を提供する特別な必要はありません。

大根のマイクログリーンは、地面に播種した瞬間から12〜14日で熟します。子葉段階でビタミン苗を得るために、種子を密に播種します。マイクログリーンは苗を流水でよく洗った後、食用として使用できます。

しかし、窓辺で大根を栽培する場合、本格的な果物を得るために、播種はまばらに行われます。植物間の最適な距離は3〜4 cmであり、この植え付けステップは、フラワーボックス、植木鉢、プラスチック容器など、あらゆる植栽容器で観察されます。

十分なスペースがある場合にのみ、苗木には十分な栄養が与えられ、光と水を奪い合うことはありません。誤って大根を密に植えすぎた場合は、新芽が出てから6〜7日後に間引くことをお勧めします。

さらに、引き抜かれた弱い新芽は、繊細な食感とほのかな心地よい味があり、よく洗って健康的な野菜（同じマイクログリーン）としてサラダに加えることができます。

私は3月から12月まで、ガラス張りではあるが断熱されていないバルコニーでザクセン大根を栽培しています。残りの一年は、ミニガーデンの台所の窓辺に大根の種を蒔きます。冬には、私はいつもバイオランプの助けを借りて、窓辺にあるすべての野菜、苗、葉物野菜を照らします。大根の最適日照時間は8～10時間です。

この品種は早生品種です（種子を植えた瞬間から根菜類が成熟するまでの期間は22〜25日の範囲です）。「サクソニア」の果実は丸い形、豊かな赤い色、そして柔らかくてジューシーでサクサクした雪のように白い果肉を持っています。大根の上部の高さは最大10cmに達します。